Bonjour!!! Mes Amis , Amies Gourmands !!

Fini le cupcake : place au cronut !

 Place à la nouvelle tendance au rayon pâtisserie. Après la folie des cupcakes, voici le cronut, nouvelle gourmandise venue tout droit de New York. Si une pâtisserie peut renforcer les relations franco-américaines, c’est bien le cronut !

 Mais qu’est-ce donc que le cronut ? Pâtisserie hybride, moitié donut, moitié croissant, le cronut est devenu une véritable attraction à New York. Cette gourmandise séduit des centaines de personnes qui se retrouvent devant la Dominique Ansel Bakery dès 6h30 du matin, soit deux heures avant l’ouverture ! Et ce phénomène pourrait s’arrêter là, mais il est aussi responsable de la création d’un marché noir de la pâtisserie !

Depuis son lancement le mois dernier, cette petite merveille sucrée a crée un vrai buzz chez les amateurs de gastronomie.

Grub Street New York, célèbre blog culinaire a qualifié cette pâtisserie hybride de « bouleversante », et le magazine Vogue a annoncé « l’été du cronut 2013 ».

Le cronut est une création originale du chef parisien Dominique Ansel. Cette pâtisserie est faite de pâte feuilletée comme le croissant, fermentée et plongée dans une friteuse. Pendant qu’il est encore chaud, le cronut est roulé dans le sucre, rempli de crème et recouvert d’un glaçage. Dominique Ansel prévoit déjà de sortir un nouveau parfum chaque mois. Pour sa première sortie, le cronut avait un parfum rose-vanille. Pour le mois de juin, il sera au citron-sirop d’érable.

Commentaires

ema2 le 21-06-2013 à 08:01:10
ps : je me suis trompée, le créateur est français !!! Un comble...

ema2 le 21-06-2013 à 08:00:13
Poulala, ça doit être bon je n'en doute pas, mais de la pâte à croissant qui passe encore à la friteuse et encore recouverte d'un glaçage, ça doit vite boucher les artères... ça ne m'étonne pas des américains d'inventer de telles recettes hyper mauvaises pour la santé.

Ceci s'accorder une gourmandise de temps en temps je ne suis pas contre.


Je te fais de gros bisous !

Lilaschouette le 13-06-2013 à 09:47:02
Kikou Pouty


Non je ne connais pas la recette !mdrrrrrrrr


Passe une belle journée !!

pouty88 le 13-06-2013 à 07:08:09
bonjour

ah je ne connais pas mais oui ça ma l'air bien bon ces petits gâteaux ,tu les a essayer?

je connais les donus !

aller bon jeudi

pouty

Lilaschouette le 12-06-2013 à 15:23:16
Kikou Ana


Je t souhaite bon courage pour la soirée de samedi !!!


Moi aussi je ne connaissais pas donc j'ai mis sur le blog !

Passe un bel après midi !

anaflore le 12-06-2013 à 14:48:07
je connaissais pas! samedi j'ai une soirée sucrée salée je vais devoir me mettre au fourneau bonne journée

Lilaschouette le 12-06-2013 à 13:36:11
Kikou Eric !!


Mdr tu me fais rire !! je te vois et j'entends ta voix et voire la bouille que tu fais avec cette sucrerie américaine !mdrrrrrrrr


Pour cela qu'ils sont gros !!! lolll


Passe une bonne journée!!!!!!

Éric G. Delfosse le 12-06-2013 à 13:25:47
Sont fous, les z'américains-parisiens !

Il avait rien d'autre à inventer, l'Ansel, là ?

Déjà que le croissant tel qu'on le fait aujourd'hui, pour la santé, je lui donnerais une note variant entre 2 et 3 sur 20 (oui, parce que certains - même pas tous - ont un goût agréable en bouche). ET le donuts, je lui accorde entre 1 et 2...

Et voilà que ce "chef" mélange les deux pires saleté du déjeuner ! Résultat : un truc auquel je donnerais zéro et demi sur vingt... Beuark !

Pfffff ! Et après, on se demande pourquoi l'humanité (enfin, la partie "civilisée") est en train de voir exploser les cas de cancers, de diabète et autres joyeusetés...

Bon appétit quand même...

Vais terminer mon ravier de fraises, moi... Et pas des fraises d'Espagne, hein !

Bisous du jour...

Lilaschouette le 12-06-2013 à 13:22:05
Kikou Juliette !!


Hé bien moi j'aurais trop peur de grossir avec cette gourmandise loll j'attends la recette !


Merci toi aussi passe de bons moments avec les enfants !

juliette22 le 12-06-2013 à 13:14:07
coucou mon amie.

ce ne sera pas pour moi hélas ,avec mon diabéte élevé ,pas le droit au sucreries.

bon aprés midi avec ton petit fils .

passe un bon moment

bisous.

Lilaschouette le 12-06-2013 à 13:12:34
Kikou Gers !


Bienvenue à l'Auberge !!


Je veux bien te croire !!mdrrr pour cela que la bas ils sont obèses et gourmands de cochonneries !


Mais à goûter une fois ! et là nous pourrons critiquer ?


J'avais vu aux infos ! 2 h pour avoir cette gourmandise mdrrr moi je passe vite fait à côté !!lol


Passe une bonne journée

GERS le 12-06-2013 à 13:05:32
Je suis justement dans ma période friture!!!

j'en envie d'investir dans une friteuse, mais j'avoue que ce genre de gourmandise me donne des frissons coté calories!