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Titre du blog : L'Auberge de la Chouette
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
 
posté le 26-04-2013 à 11:49:00

Délice d'Ananas /Noix de Coco

 

Bonjour!!!

 

Mes Amis , Amies Gourmands !!!

 

Vous avez la forme ? Tout va bien ?

 

Pour Pâques j'avais confectionner un gâteau super délicieux mais que j'ai complètement oubliée de vous le présenter !!

 

Loll pas grâve !!

 

Jamais trop tard pour bien faire et en plus ce n'est que la décoration qui le fait pour Pâques !

 

Très facile à réaliser , très frais et parfumé !

 

 

 

 

 

Il vous faut : 

 

 * 300 gr  d'ananas en boîte 

* 120 gr de mascarpone

* 20 cl de crême liquide

* 80 gr de sucre

* 3 feuilles de gélatine .

 * deux sachets de boudoirs  

 

Pour la décoration :

 

* Poudre de noix de coco  

 

 

 

Mettre les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide . 

 

Montez la crême liquide bien froide en chantilly en y ajoutant la mascarpone et le sucre .

 

Jusqu'à obtention d'une texture homogène .

 

Gardez le jus d'ananas  .

 

Mixez l'ananas .

 

Essorez les feuilles de gélatine .

 

Verse la purée d'ananas dans une petite casserole et faire chauffer en y ajoutant les feuilles de gélatine .

 

Bien mélanger !

 

Ajoutez  à la crême /mascarpone  hord du feu.

 

Imbibez les boudoirs dans le jus d'ananas .

 

Et les placer dans un moule amovible .

 

 

 

 

 

 

Versez la mousse d'ananas .

 

Parsemez de noix de coco . 

 

Placez au frais durant 2 h ou 3 h

 

Décorez selon votre envie !

 

 

 

 

 

Bonne dégustation !!

 

Passez une ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires

pouty88 le 16-05-2013 à 07:28:45
bonjour

oui mais même sens appareil photo tu pourrais nous mettre des recettes et pompe des images sur le net ....non....!

bon ben ici temps toujours aussi triste avec du froid et pluie.

temps a reste au lit

a manger de la soupe bien chaude c'est ce que j'ai fait hier car un peu mal la gorge alors une soupe pour me réchauffer!

bon jeudi

pouty
pouty88 le 14-05-2013 à 07:00:58
coucou

ben alors plus de recette pour nous???

oh !

triste moi

aller passe une bonne journee

pouty
lafianceedusoleil le 13-05-2013 à 20:43:56
kikou ma petite Lilas,

alors elle est où la recette ma jolie !

J'espère que tu as passé une bonne journée. Eric va mieux.

Je te souhaite une bonne soirée et un bon mardi.

je t'embrasse


hebergeur d'image
lafianceedusoleil le 12-05-2013 à 21:00:10
bonsoir ma petite Lilas,

le week-end se termine, j'espère qu'il aura été bon pour toi ma petite Lilas.

Nous avons un vent glacial malgré le soleil. Vivement la canicule !

je te souhaite une bonne semaine.

je t'embrasse très fort.

Cricri


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ema2 le 12-05-2013 à 09:22:40
Un petit coucou Lilas, je reviendrai voir ta nouvelle recette bientôt. Passe un très bon dimanche. Bisous.
lafianceedusoleil le 10-05-2013 à 23:40:31
bonsoir ma petite Lilas

je te remercie pour ton gentil passage. Eric a un gros rhume, il n'est pas en forme. il se soigne avec du miel, du citron et des tisanes. Il n'a pas d'amélioration. Ca tombe mal car demain soir, nous allons à une Assemblée générale à Montargis (150 km de Paris).

Je te souhaite un bon week-end.

Je t'embrasse

Cricri qui pense à toi


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lafianceedusoleil le 08-05-2013 à 21:58:04
bonsoir ma petite Lilas,

comment vas-tu ma jolie, bien j'espère.

Aujourd'hui, nous sommes restés tranquillos à la maison.

Douce nuit ma belle et bon jeudi.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


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ema2 le 05-05-2013 à 11:36:26
C'est superbe Lilas ! J'espère que tu vas bien ? Je te souhaite un très bon dimanche, bisous !


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lafianceedusoleil le 03-05-2013 à 21:29:31
bonsoir ma petite Lilas,

je te souhaite un bon week-end ma jolie.

Gros bisou affectueux

Cricri


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lafianceedusoleil le 01-05-2013 à 00:18:16
kikou ma petite Lilas,

je te souhaite un bon premier mai ma jolie. Eric m'a rapporté un beau pot de muguet et il sent bon.

Douce nuit ma belle.

Je t'embrasse


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lafianceedusoleil le 29-04-2013 à 22:02:16
bonsoir ma petite Lilas,

j'espère que tu as bien commencé la semaine.

Elle sera écourtée avec le premier mai.

Douce nuit ma jolie et bon mardi.

je t'embrasse


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lafianceedusoleil le 28-04-2013 à 21:27:46
coucou ma petite Lilas,

j'espère que tu as passé un très bon dimanche en famille.

Le temps n'est pas extra. Nous avons remis le chauffage.

Bonne semaine ma jolie

je t'embrasse


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gisele le 27-04-2013 à 10:05:29
Merci pour les recettes Lilas, bisous et bon weekend
pouty88 le 27-04-2013 à 07:12:17
bonjour

oh ben oui qu'il est beau et magnifique ton gâteau de pâques ,ah moi aussi j'avais fait un gâteau un peu particulier pour pâques car c’était l’anniversaire de ma fille

"ma tortue" j'aime bien dès fois faire de drôle de gâteaux ......

bon samedi

pouty
anaflore le 27-04-2013 à 07:03:26
ananas noix coco j'adore....merci du partage revenue épuisée !!!c'est pas des vacances
lafianceedusoleil le 26-04-2013 à 21:52:27
kikou ma petite Lilas,

c'est bien bon tout cela, tu aurais pu nous inviter ! smiley_id172957smiley_id172957smiley_id172957

Le mauvais temps est revenu.

Dommage !

je te souhaite un bon week-end.

Gros bisou ma petite Lilas.

Cricri

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Lilaschouette le 26-04-2013 à 12:15:21
Kikou Eric


Miammm un alcool au rhum mdrr hic hic


Passe un bon wek-end et gros bisous !!
Éric G. Delfosse le 26-04-2013 à 12:11:05
Et un bon piña colada avec ça !

Bisous du jour...