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Gratin de Chou-Fleur aux Chaussées aux Moines

Mes Amis , Amies Gourmands !!

 Comment allez -vous ?

Me voiçi avec une nouvelle recette qui est très facile à réaliser !!

Mais d'un délice !!!!

Un plat léger !!

Pour finir l'hiver un bon plat chaud avec un bon fromage coulant !

Miammmm  

Un  

Il vous faut :

Pour 4 Gourmands  

* 1  chou - fleur 

* 350 gr de lardons fumés ou nature

* 1 fromage Chaussés aux Moines  

Et pour réaliser une béchamel légère

* 1/2 de lait et 2 càs de farine 

* noix de muscade  

Faites chauffer de l'eau dans une casserole et faîtes bouillir avec du sel .

Dès ébullition plonger les fleurettes du chou-fleur .

20 mn .

Beurrez un moule à gratin .

Pendant ce temps préparez la béchamel .

Faîtes chauffer le lait dans une casserole et y versez la farine avec 2 pincées de muscade et 1 pincée de poivre .

Remuez  jusqu'à épaissement .

Laissez reposez .

Egouttez les fleurettes du chou fleur et mettre une partie au fond du plat à gratin .

Par desssus installez les lardons .

Coupez en lanières le fromage Chaussées aux Moines .

Mettre la moitié de ce fromage sur les lardons .

Et ensuite le restant des fleurettes et pardessus

Les lanières du fromage .

Versez la béchamel dans le plat en recouvrant bien le gratin .

Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré .

A  la sortie du four !!

Bonne dégustation!!!!

Je vous souhaite une bonne journée !!!

A bientôt!!!

Bisousssssssssss 

Commentaires

chef cuistot le 09-04-2013 à 21:12:09
Hummm!!!

Une autre façon de faire un gratin de choux fleur, ça change, c'est sympa.

lafianceedusoleil le 03-04-2013 à 23:57:37
kikou ma douce Lilas,

contente que tu te portes bien ma jolie.

A quand la prochaine recette ?

Il fait glacial actuellement.

je te souhaite une douce nuit ma jolie.

Je t'embrasse très fort.

Cricri qui pense à toi

gourmandises45 le 01-04-2013 à 16:58:47
J'adore le gratin de choux fleurs mais avec du chaussé aux moines, ce n'est pas banal, je vais essayer, cela me tente pas mal.

lafianceedusoleil le 01-04-2013 à 12:22:24
Kikou ma petite Lilas adorée,

j'espère que le week-end se passe bien.

Hier nous étions chez les parents d'Eric. Sa petite-fille de deux mois 1/2 était là. Elle est super mimi.

Très bonne semaine ma jolie

je t'embrasse

ema2 le 30-03-2013 à 07:30:10
Tu nous manques ma chère Lilas. Gros bisous !

lafianceedusoleil le 29-03-2013 à 23:40:28
kikou Lilas,

j'espère que ça va ma jolie.

Je pense à toi.

Bonne fêtes de Pâques ma petite Lilas.

Je t'embrasse

pouty88 le 29-03-2013 à 06:44:01
bonjour

alors t'es pas souvent là? as tu des problèmes?

bon ben je te souhaite un bon Wk de Pâques

pouty

ema2 le 27-03-2013 à 19:22:26
Gros bisous ma Lilas !!!

lafianceedusoleil le 27-03-2013 à 00:00:36
kikou ma petite Lilas,

je t'apporte des roses ma jolie.

Je pense que tu comprends.

Je t'aime très fort.

Douce nuit

Cricri

lafianceedusoleil le 19-03-2013 à 22:49:34
Kikou ma petite Lilas,

bonne fin de journée ma jolie.

Je t'embrasse très fort.

Cricri qui pense à toi

ema2 le 19-03-2013 à 08:18:39
Un petit coucou ma chère Lilas afin de te souhaiter une belle journée de mardi. J'espère que tu vas bien et je te fais de gros bisous.

472481 le 18-03-2013 à 10:12:14
Bonjour Lilas,


je te remercie de tes visites je ne suis pas très présente actuellement ma maman à des soucis de santé qui font que je doit être souvent près d'elle.

Je te souhaite une douce et agréable semaine.

Gros bisous affectueux Nanou

anaflore le 17-03-2013 à 19:11:30
une bonne idée pour la saison bonne semaine

gisele le 17-03-2013 à 12:07:31
Coucou, Lilaschouette, bon dimanche, Bisous

pouty88 le 17-03-2013 à 10:04:57
bonjour

ah oh te revoilà ,bon ça y est de bonne et nouvelle s recettes !

merci

joli gratin !

aller je regarde toutes t'es recettes et te souhaite un bon dimanche

pouty

lafianceedusoleil le 15-03-2013 à 22:03:15
bonsoir ma petite Lilas,

je te souhaite un bon week-end ma jolie.

Je pense à toi.

Gros bisou

gisele le 14-03-2013 à 21:46:17
Bonsoir LilasChouette, je vais bien et toi ???

Nous n'avons enfin plus de neige.......bisous et bonne nuit

lafianceedusoleil le 12-03-2013 à 21:56:31
bonsoir ma douce Lilas,

as-tu de la neige chez toi, ici on se croirait aux sports d'hiver.

Eric est en Belgique, il devait rentrer ce soir, il est bloqué par la neige.

Je te souhaite une douce nuit et un bon mercredi.

Je t'embrasse

lafianceedusoleil le 11-03-2013 à 22:08:10
kikou ma petite Lilas,

je ne t'oublie pas.

Bonne fin de soirée et bon mardi.

Je t'embrasse

gisele le 10-03-2013 à 14:56:48
Hello Lilaschouette, j'espère que tu passes un bon dimanche, avec un peu de soleil

Bisous

Lilaschouette le 08-03-2013 à 09:24:56
Kikou ma Cricri


Bien contente que ma recette te plaise !!!

Passe une belle journée!!


Bisous bisous

Lilaschouette le 08-03-2013 à 09:24:04
Kikou Gisèle


hé oui je vais mettre quelques recettes !!! reviens me voir tu sera g$atée !!loll

Passe une bonne journée


Bisoussssssss

lafianceedusoleil le 07-03-2013 à 23:16:54
bonsoir ma douce Lilas,

c'est une recette excellente, j'adore.

Bonne fin de semaine ma petite Lilas.

Je t'embrasse

très fort.

Cricri

gisele le 07-03-2013 à 10:55:43
Bonjour Lilas, je n'avais pas vu que tu repostais des recette, merci, je viendrais les voir

Bisous et bonne journée

Lilaschouette le 07-03-2013 à 09:34:24
Kikou Ma Ema


Merci à toi aussi passe une belle journée !!!


Jolie ta créa !


Bisoussssssssss

Lilaschouette le 07-03-2013 à 09:33:32
Kikou Guy


Bien contente de savoir que tu aimes !


Passe une bonne journée malgré la pluie !!


Bisoussss

ema2 le 07-03-2013 à 07:56:48
Passe une très belle journée Lilas... gros bisous !!!

guy59600 le 06-03-2013 à 23:29:09
un excellent gratin un plat que j'aime bien

bises et excellente nuit

Lilaschouette le 06-03-2013 à 20:37:51
Kikou Ma Belle Ema


Bien contente de savoir que ma recette te plaise et vrai qu'elle est délice!!!


Merci à toi aussi passe une belle soirée!!!

ema2 le 06-03-2013 à 20:19:31
Bonjour Lilas, j'espère que tu vas bien.


Mmm cette recette fait très très envie !!! Merci de nous la partager.

Je te souhaite une très belle soirée. Gros mimi à toi.

Lilaschouette le 06-03-2013 à 16:38:43
Kikou Eric


Mdrrr ha toi alors !!! loll plus Gourmand je ne connait pas !!!


Bonne fin de journée !!

Éric G. Delfosse le 06-03-2013 à 16:23:50
Pour quatre gourmands ?

Sont pas très gourmands, tes gourmands, pour arriver à partager un chou fleur en quatre. En trois au grand maximum, oui !

Miam...