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Titre du blog : L'Auberge de la Chouette
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
 
posté le 22-09-2012 à 16:23:08

Tiramisu aux Noix et au Pain d'Epices

 

Mes Amis , Amies Gourmands !!!

 

Me revoilà comme promis avec de belles coupes remplies de gourmandises ...

 

Je n'ai pas pù venir avant car après ma sieste je suis allée chercher quelques emplettes vu que je ne suis pas sortie ce matin tellement qu'il pleuvait !

 

Et là ! coup de chance il ne pleut plu donc j'ai profitée de prendre l'air aussi et de marcher un peu lollll

 

Trêve de blabla je vous donne la recette !

 

C'est  un :

 

 

 

Que j'avais trouvée depuis quelques temps sur un blog mais désolée je ne sais plus où ?  je l'avais notée  sur mon beau cahier de recettes et j'ai voulu la faire vu que j'avais tous les ingrédients ...

 

 

 

 

 

Il vous faut :

 

* 400 gr de mascarpone

* 4 oeufs

* 150 gr de sucre en poudre

* 200 gr de noix

* 13 tranches de pain d'épices

* 1 tasse de thé à la vanille

 

Concassez les noix et les faire griller dans une petite poèle avec le sucre quelques mn .

Laissez refroidir !

 

Battre au batteur électrique le reste de sucre avec les 4 jaunes jusqu'à blanchiment et ensuite ajoutez la mascarpone .

 Fouettez l'ensenble .

 

Montez les blancs en neige assez ferme avec une pincée de sel afin qu'ils montent plus facilement .

 

Versez la première préparation sur les blancs en neige et remuez avec une cuillère en bois délicatement .

 

Faîtes chauffer un peu d'eau en y infusant un ou deux sachets de vanille .

Pendant ce temps retirez la croûte des tranches de pain d'épices .

Les imbiber dans le thé .

 

Gardez deux tranches que vous mixerez vers la fin .

 

Au fond d'un plat ou dans de jolies coupes y déposez un peu de pain d'épices que j'ai mixer .

 

Versez un peu de l'appareil de mascarpone .... 

Et alternez avec la crème mascarpone et pain d'épices et noix caramélisées .

 

Finir par la crème mascarpone et décorez de brisur de pin d'épices et de noix caramélisées !

 

Mettre le plat ou les coupes au frais 4h !!

 

Miammm j'en ai goûtée une et je peux vous dire que c'est un délice !!

Très frais et bien parfumés !

 

 

 

 

 

 

 

Je vous souhaite une bonne dégustaion si vous réaliser cette recette et je vous souhaite aussi une bonne fin de journée ....

 

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires

Lilaschouette le 04-10-2012 à 10:14:44
Kikou Barbara


Oui une bonne idée délicieuse !!! pour Noèl c'est encore mieux lolll


Je te souhaite une bonne fin de semaine ...


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Lilaschouette le 04-10-2012 à 10:13:06
Kikou Nanou


J'espère que tu vas bien ??


Passe une belle fin de semaine ...


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Lilaschouette le 04-10-2012 à 10:11:31
Kikou Gisèle !!


J'espère que tu vas bien ???

Bien contente de savoir que la recette te plaise et bientôt d'autres te donnerons faim aussi loll


Passe une bonne fin de semaine !!


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Lilaschouette le 04-10-2012 à 10:09:38
Kikou Cricri


J'espère que tu vas bien et désolée pour mon absence ....

Super que ai passée un bon week-end celui du dernier !!


Pour le mien c'est celui arrive ...lollll


Passe une bonne fin de semaine !!!


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Lilaschouette le 04-10-2012 à 10:02:26
Kikou Ema


Tu sais entre les vendangeurs et les recettes je me suis retrouvée fatiguée avant qu'ils finissent les vendanges !!mdrrrr


Donc nouvelle page pour l'année prochaine et là mdrrr je partirais en vacances ...


Merci pour tes visites !!!


Passe une bonne fin de semaine !!!


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chef cuistot le 01-10-2012 à 12:38:59
J'aime ton tiramissu, il irait bien sur un menu de noël avec le pain d'épices. Très bonne idée que tu as eu la.
lafianceedusoleil le 01-10-2012 à 08:27:57
kikou Lilas,

j'espère que tu te portes bien.

J'ai eu un week-end super et bien rempli.

Je te souhaite un bon début de semaine.

Gros bisou

Cricri
ema2 le 29-09-2012 à 12:00:31
On veut des nouvelles recettes Lilas !!! lol !!!

Je rigole, c'est quant tu pourras. Bisous !


Hebergeur d'image
lafianceedusoleil le 28-09-2012 à 22:55:32
kikou ma petite Lilas,

alors, la recette, elle arrive ma jolie.

J'espère que tu te portes bien Lilas.

Bon week-end et gros bisouxxx


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ema2 le 28-09-2012 à 10:39:33
Un petit coucou Lilas, afin de te souhaiter une très belle fin de semaine. J'espère que les vendangeurs vont pouvoir maintenant se reposer. Je t'embrasse, à très bientôt !


Hebergeur d'image
lafianceedusoleil le 26-09-2012 à 23:26:42
kikou Lilas,

un petit passage pour te souhaiter une douce nuit avec plein de beaux rêves.

Je te fais désirer ma jolie.

Je t'embrasse
gisele le 26-09-2012 à 18:40:36
Merci pour la recette Lilaschouette, tu me donnes faim.....

Bisous et bonne soirée
472481 le 26-09-2012 à 12:16:45
Bonjour lilas,


je profite d'avoir un pc de prêt pour venir te faire un p'tit coucou ,j'espère que tu vas bien.

Je te souhaite un agréable mercredi, pour moi avec la pluie.

Gros bisous amitié Nanou


hebergeur d'image
lafianceedusoleil le 25-09-2012 à 21:54:16
bonsoir ma petite Lilas,

mon petit doigt me dit que tu mettras une recette demain.

Bonne fin de soirée et bon mercredi.

Je t'embrasse


hebergeur d'image
ema2 le 24-09-2012 à 08:33:59
Bonjour ma petite Lilas, oh oui j'imagine que tu dois bien cuisiner pour tes hommes vu le travail éprouvant qu'ils font. Ils doivent reprendre des forces. Bientôt je ferai le gratinado, cela fait très envie. J'attends juste qu'il fasse un peu plus frais.

Je te souhaite une belle journée, gros bisous à toi !
Lilaschouette le 24-09-2012 à 08:04:48
Kikou Guy


Oui comme tu dis un vrai régal!!

Allez hop debout loll il va faire jour!! j'espère que tu as bien dormi ?

Passe une belle journée!


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Lilaschouette le 24-09-2012 à 08:03:14
Kikou Nanou


J'espère que tu vas bien et je suis désolée pour ton blem ! c'est sùr que ce n'est pas marrant ce genre de maladie et j'espère bien que tu retrouveras la forme ! Prends soin de toi !

Pour mes recttes cela me fait plaisir de ce que tu as écrit et j'espère te rendre l'appétit !

Manger c'est la santé !


Passe une belle journée !!


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guy59600 le 23-09-2012 à 22:17:03
de bons tiramisus un vrai régal

bises et bonne nuit
472481 le 22-09-2012 à 22:51:40
Re bonsoir Lilas,


je vie en région Midi-Pyrénée, Albi (81) proche de Toulouse pour te situer.

Si je fait la sieste comme toi et presque tous les jours c'est parce-que l'on viens de découvrir que je souffrais de la maladie de l'apnée du sommeil il étais tant car je ne suis pas fatigué mais épuisé, je dort depuis peux avec un masque sur le nez relié à une machine qui me revoie l'oxygène de la chambre.

Pas cool mais pas le choix si je veux retrouver la forme car je risquais tout simplement l'arrêt cardiaque je manque d'oxygène dans le sang...

Pour ta recette je mis mettrais car la cuisine je n'en fait plus du tout mais je sent qu'avec toi je vais retrouver l'appétit.

Je te souhaite une bonne fin de soirée et un agréable dimanche.

Gros bisous Nanou


hebergeur d'image
Lilaschouette le 22-09-2012 à 21:53:29
Kikou Ma Cricri


Woua je vois que tu as passée une bonne journée !la mienne fùt aux fourneaux et ménage mais tout en me reposant aussi dans le calme !!!


Je te souhaite une belle soirée et à demainnnnnnnn


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Lilaschouette le 22-09-2012 à 21:51:17
Kikou Ema


Héééé bien oui ils ont adorés mon dessert que je referais ! car il est trop bon !!léger et croquant en bouche miammm


Toi aussi passe une bonne soirée!!

A demainnnnnnnnnnn


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Lilaschouette le 22-09-2012 à 21:49:33
Kikou Nanou


Toi aussi tu fais la sieste ? j'en connais pleins aussi qui la font et moi aussi je la fais chaque jour et je dirais mème que c'est une obligation car je tombe sur le sol autrement mdrrrr


Viens en chercher une de coupe et là c'est la dernière lolll avec plaisir !!!


Si tu fais cette recette tu vas te régaler car mes hommes ont adorés et complimentés !


Je te souhaite également une bonne fin de journée ...

Tu habites au Canada????


A demainnnnnnnnnnnnnn


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lafianceedusoleil le 22-09-2012 à 21:30:41
kikou ma petite Lilas,

j'espère que tu as passé une belle journée ma jolie.

La mienne fut bien remplie. C'était le forum des associations en face de chez nous.

J'y suis allée à trois reprises, il y avait des attractions.

Belle fin de journée et bon dimanche.

Je t'embrasse


hebergeur d'image
ema2 le 22-09-2012 à 20:41:27
Mmmm Lilas, ça doit être très bon en effet ! Bravo pour tes beaux desserts, tes hommes vont se régaler.

Je te souhaite une bonne soirée, bisous !
472481 le 22-09-2012 à 20:40:59
Bonsoir Lilas,


j'arrive j'accour moi après ma sieste suis aller me promener vue que chez moi c'est l'été indien, j'ai d'ailleur pris un coup de chaud, mais ne pouvais pas finir la soirée sans venir te voir, et bien tu vois j'en voudrais bien une coupe miamm j'adore ce dessert.

Vas falloir que je mis mette.

Je te souhaite une douce et agréable soirée.

Amitié bisous NanouNine
Lilaschouette le 22-09-2012 à 19:38:41
kikou Pouty


Moi aussi je suis très heureuse de mon retour et ce n'est pas un nouveau pc que j'ai car j'ai eu un blem avec les fils mdrrr mais ensuite silence car j'avais besoin aussi de repos !

Enfin bref tout va pour le mieux !


Contente aussi de te relire et je te remercie de ta visite car j'avais peur de tous et toutes vous perdre et là je vois que non et oufffffffffffffff!


Je te souhaite un bel automne et une bonne soirée!!


J'arrive chez toi!!!!!!!!!!!!!! loll


A demainnnnnnnnnnnnn


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pouty88 le 22-09-2012 à 19:20:03
bonsoir

oh ben alors tu ne me l'a pas dit que tu étais revenu ah comme je suis contente de te revoir et enfin de belles nouvelles recettes ,ceci dit j'ai encore pas regarder t'es recettes ni lu t'es articles ...

bon comment va tu ?

et ton PC n'est plus en panne et bien réparer ou c'est un nouveau?

perso moi aussi je ne suis pas parti en vacances et ce depuis plusieurs années ,mais bon ça ne m’empêche pas d’être bien ,j'ai mon jardin ,mes bestioles mes enfants et un mari ...

MDR

enfin breff

ah contente de te voir super !

aller bonne fin de weekend et bonne soirée

pouty
Lilaschouette le 22-09-2012 à 16:37:26
Kikou Eric


Mdrrr 6-1 = 5 et ce soir nous serons que 4 donc tu viens la chercher et je te l'offre avec grand plaisir !


Bonne fin de journée!


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Éric G. Delfosse le 22-09-2012 à 16:31:17
Tu en aurais une coupe en trop pour moi ?

Miam...