VEF Blog

Titre du blog : L'Auberge de la Chouette
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
 
posté le 12-05-2012 à 11:57:19

Couronne de Riz et ses petits Légumes

 

Mes Amis , Amies Gourmands !!!!!

 

Comment allez -vous ???

 

Ces deux derniers jours wouaaaa quel beau temps en espérant que vous en avez bien profiter ?

 

En ce jour je viens vous proposez une bonne recette tout en fraîcheur que j'ai réalisée hier matin pour mon repas de midi !

Avec cette chaleur aucune envie de manger chaud ! bien que le soir même mdrrr nous nous sommes fait un plaisir !

Un bbq sur notre balcon !

Le 1er et j'espère que cela ne sera pas le dernier !!!

 

 

Donc je vous disais ....voici ce que je vous propose !!!

 

Une

 

 

 

Avec pleins de petits légumes ....

 

Il vous faut : 

 

 

* 125 gr de riz

* 1 poivron rouge

* 2 petits oignons

* 1 petite boîte de maîs

 * 4 à 5 tranches de jambon de votre choix 

Quelques carrés de gruyère genre gouda ou autres ... 

* persil , sel et poivre

* Quelques oeufs

 * mayonnaise maison ou la sauce de votre choix 

 

 

 

 

 

 

Commencez à faire cuire votre riz .

 

Lavez et coupez le poivron en petits dés .

Ainsi que le jambon .

 Emincez les oignons .

Coupez le gouda ou autre fromage de votre choix en dés. 

 

Mettre le tout dans un saladier et mettre au frais  1h afin que les oignons marinent avec les autres légumes .

Salez , poivrez ! 

 

Le riz l'égoutter et le passer sous l'eau froide .

Le réserver ! 

 

Faîtes cuire quelques oeufs !

 

Préparez votre mayonnaise maison et la mettre au frais .

 

Reprendre le saladier et y ajoutez le riz .

 

Remettre au frais dans un moule en couronne .

 

 A mettre au frais plusieurs heures .

 

Démoulez sur un plat de service et au centre mettre la mayonnaise avec du persil , sel et poivre . 

Décorez avec les oeufs coupés en deux !

 

Et voilà un bonne entrée pleine de fraîcheur !!

 

 

 

Je vous souhaite de passer une ...

 

 

 

 

Bisoussssssssssssssssssssssss 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires

L'Artiste le 14-09-2012 à 21:01:24
Beau, bon et simple !! Que demander de plus ?

Bravo Lilaschouette !

Je vais feuilleter le reste des recettes ...
choupette88 le 09-06-2012 à 21:55:23
une bien jolie couronne !!

Bonne soirée et bon dimanche

bisous
lafianceedusoleil le 24-05-2012 à 23:09:38
kikou ma belle,

douce nuit et mille bisous affectueux


hebergeur d'image
fériel le 24-05-2012 à 09:39:44
huum super appétissant !
anaflore le 23-05-2012 à 08:54:36
merci de ta visite toujours aussi appétissante ta photo bon je pense qu'il a du être mangé lol bon mecredi
lafianceedusoleil le 22-05-2012 à 22:44:53
kikou ma petite Lilas,

une petite visite affectueuse pour te souhaiter une douce nuit.

Je t'embrasse


hebergeur d'image
lafianceedusoleil le 21-05-2012 à 23:44:00
kikou ma petite Lilas,

j'espère que tu te portes bien ma jolie.

Que de pluie !

Ca fait pousser les belles plantes, il parait !

bon début de semaine et douce nuit Lilas.

Bisou


hebergeur d'image
oceandetendrese le 21-05-2012 à 11:17:53
un petit passage pour te faire de gros bisous et te souhaiter une bonne journée ; as tu le beau temps ? chez moi toujours la pluie mais le soleil ne va pas tarder , dans la semaine, heureusement
anaflore le 21-05-2012 à 08:53:56
belle composition de couleurs pour ouvrir l'appetit bonne semaine
ema2 le 21-05-2012 à 08:16:05
Bonjour ma petite Lilas, j'espère que tout va bien pour toi et je te souhaite un très bon début de semaine. La pluie ne cesse plus chez nous. Bisous.

lafianceedusoleil le 20-05-2012 à 11:51:22
coucou ma petite Lilas,

contente de ton passage.

J'espère que tu as bien démarré la journée. Ici, le temps est mitigé.

Je veux du soleil ma petite Lilas.

Bon dimanche ma jolie

je t'embrasse très fort.

Cricri

pouty88 le 19-05-2012 à 07:05:01
bonjour

pt coucou en passant par là ,ah je pense que t'est pas mal occuper a faire de nouvelles recettes ... ih ih

alller passe une bonne journee

pouty
lafianceedusoleil le 19-05-2012 à 00:17:19
kikou ma petite Lilas,

je te souhaite un merveilleux week-end.

Je te fais de gros bisous affectueux.


hebergeur d'image
vanille et fleur d'oranger le 17-05-2012 à 22:42:03
coucou! j'espere que tu vas bien? une belle recette qui donne envie! merci et bisous
oceandetendrese le 17-05-2012 à 11:18:01
bonjour ma belle ; toutes ces recettes mettent en appétit ; je passais te faire un petit coucou après quelques jours de silence, j'en avais besoin ; passe une bonne journée gros bisous à toi
ema2 le 16-05-2012 à 08:42:21
Lilas, un passage pour te faire un gros bisous ! Je t'embrasse !


Hebergeur d'image
pouty88 le 16-05-2012 à 07:34:25
coucou

bon voila ,j'ai parler de four basse t° ,ben j'ai a peu prés tout essayer ,tout et bon ,faut juste a par faire les accompagnement et les sauces et c'est pas un problème ...

la viande est tendre tendre ,c'est géniale je retrouve les plat de mes gd mères ..bonne journee pouty
lafianceedusoleil le 15-05-2012 à 22:56:14
Kikou ma petite Lilas,

douce nuit ma belle et à très bientôt.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


smiley_id239910smiley_id239910smiley_id239910smiley_id239910smiley_id239910smiley_id239910
blog de oum mohamed le 15-05-2012 à 08:55:10
salut ma belle :

pour la r7 salé j'ai jamais fait des r7 salé avec la noix de coco

mais je eux proposer d'autr r7 avec la noix de coco

merciii bizuu
blog de oum mohamed le 15-05-2012 à 08:55:09
salut ma belle :

pour la r7 salé j'ai jamais fait des r7 salé avec la noix de coco

mais je eux proposer d'autr r7 avec la noix de coco

merciii bizuu
lafianceedusoleil le 14-05-2012 à 22:56:45
bonsoir ma petite Lilas,

il est très bien présenté ton plat de riz.

Tu as bon goût ma petite Lilas.

Aujourd'hui, j'ai reçu un faire-part de décès d'un oncle, le frère de mon père, il était âgé de 92 ans. Sa femme était décédée à 90 ans, il y a un mois et demi avant lui. C'est souvent comme cela dans les couples âgés. Je n'ai pas pu aller à l’enterrement. Je l'ai su aujourd'hui et l'enterrement était samedi.

Nous avons eu beau soleil.

Bonne semaine ma petite Lilas et gros bisou


smiley_id2027591smiley_id2027591smiley_id2027591smiley_id2027591smiley_id2027591
gisele le 14-05-2012 à 19:38:07
Bonsoir Lilaschouette et bon début de semaine pour toi avec le beau temps, bisous
pouty88 le 14-05-2012 à 06:42:40
bonjour

c'est vraiment un plateau de printemps qui se mange très bien lorsqu'il fait beau !

bonne journee

pouty
Éric G. Delfosse le 13-05-2012 à 19:21:22
Si je puis me permettre...

D'habitude, j'insiste pour qu'on ne cuise pas trop les aliments (riz ou autres), mais pour les plats froids, j'ai déjà remarqué que les clients préféraient du riz "bien cuit" et non "al dente"...

Alors, bin, pour une fois (vous ne mangez quand même pas du riz froid chaque jour), laissez-le une minute ou deux en plus dans l'eau bouillante...

Bon appétit
Nadji le 13-05-2012 à 14:35:06
Une couronne bien gourmande.

J'aime beaucoup.

A bientôt
oum mouncifrayan le 13-05-2012 à 10:13:37
QU'EST CE QUE C'EST APPÉTISSANT! BRAVO
nedjma le 12-05-2012 à 22:17:55
tres belle presentation j'adore le riz !!!!

bises
blog de oum mohamed le 12-05-2012 à 21:11:58
c tros bon bravoma belle ta vue la surprises sur mon blog §§§!!!§§§§

va vite......§§§§
blog de oum mohamed le 12-05-2012 à 21:11:58
c tros bon bravoma belle ta vue la surprises sur mon blog §§§!!!§§§§

va vite......§§§§
ema2 le 12-05-2012 à 20:13:10
Bonjour Lilas, olala comme elle et belle ta couronne !!! On en mangerait tout de suite ! J'espère que tu as passé une bonne journée. Gros bisous Lilas et belle soirée !
samar le 12-05-2012 à 16:03:53
mmm j'adoooore cette salade de riz avec une bonne mayo fait maison !! en plus il commence a faire beau de mon cote on aime manger frais et leger !!

bizz ma belle et bon WE
guy59600 le 12-05-2012 à 15:00:50
une bonne recette et de bons ingrédients sauf!!!!! pour moi

bises et bon week-end
silvi le 12-05-2012 à 12:22:09
hummm elle est bien jolie cette courone de riz , bon weekend smiley_id117175