Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Poêlée Provençale au Poulet
Mes Amis , Amies Gourmands !!!!!
Vous allez -bien ?
Prèts pour passer la journée ?
Pour moi ce matin ..génialll à 5 mn de chez moi
le club de handball organise un vide-grenier dont les portes sont ouvertes pour 8h et à 9h je serais en train de déambuler autour des 80 exposants !
lolll j'adore ces genre d'endroit où l'on peut fouiner à sa guise et trouver un trésor pour un peu de sou !
Mais pour l'instant je viens vous proposez une
Il vous faut :
Pour 4 Gourmands :
* 3 à 4 pommes de terre
ou
* 3 courgettes
* 1 poivron jaune ou orange
* 1 poivron rouge
* 1 oignon rouge
* 4 blancs de poulet
* 2 càc d'herbes de Provence
* 4 tomates
* 10 cl de vin blanc sec
* sel et poivre du moulin
Vous pouvez rajoutez dans cette recette des olives vertes mais nuche -nuche comme je suis mdrrr j'ai oubliée de les mettre !
Epluchez les pommes de terre en tronçons
ou
les courgettes
Otez le pédoncule des poivrons , les épépinez et les couper en lanières .
Emincez l'oignon rouge après l'avoir éplucher .
Faîtes chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte en fonte sur feu moyen .
Salez et poivrez vos blancs de poulet , parsemez - les d'herbes de Provence .
Les faire dorer dans l'huile chaude 2 mn de chaque côté.
Les enlever et les réserver .
A la place ajoutez les pommes de terre ou les courgettes , les poivrons et l'oignon .
Les faire revenir 3 mn en mélangeant régulièrement .
Coupez les tomates en morceaux et ajoutez une belle poignée d'olive vertes
Arrosez avec le vin blanc et povrez et salez légèrement en sachant que les oilves le sont déjà!
Déposez les blancs de poulet sur les légumes en les enfonçant légèrement .
Baissez le feu et laissez mijotez à couvert 30 à 45 mn .
Ce qui se passe dans ma cocotte lolll
C'est une recette extraite du livre Maxi !
L' assiette de la recette !
Et celle de Tom qui adore la crème fraîche tout comme moi d'ailleurs!
Je vous souhaite de passer un
Bisoussssssssssssssssssssssssss
Commentaires
L'Angevine
A l' Auberge et bonne visite !!
Oui j'adore les plats en sauce miamm
Passe une belle journée !!
Et bonne visite chez moi !
Kikou Pouty
Avec du retard désolée que je te réponds et je suis contente que tu aimes les pommes de terre car moi aussi et j'ai tout un livre pour donc à l'avenir tu vas te régaler loll
Vivement que je voie ta recette!
Passe une belle journée!
ça c'est bon....
ah dés qu'il y a des pommes de terres ben j'aime bien...
MDR
en plus c'est l'aliment qui ne m'est pas interdit ni allergique ,heureusement pour moi.
ben hier j'ai essayer mes épices pour pommes de terre ,c'était super bon ,j'en ai pris des photos ainsi que du rosbif au four a basse t°,je suis en panne avec mon ordi donc peut pas mettre mes photos ,mais je pense fin de la semaine je te les mettrais...
@+
pouty
Kikou MA petite Océane
J'imagine que cela doit être très difficile de perdre un être chère ... je suis de tout coeur
avec toi !
Je viens chez toi pour te réconforter ...
Passe tout de même une bonne fin de journée
coucou, je suis de retour, le coeur en peine, l'absence de ma maman est très dure pour moi , mais vers vous je vais essayer de me ressourcer et d'être forte gros bisous bonne soirée
Kikou Samar
Oui et tu verras que tu vas le déguster ce plat car il est très bon !!
Mais n'oublie pas de le prendre en photo que je puisse te mettre à l'honneur !
Passe une bonne fin de journée!!
Kikou Eric
Oui j'ai trouvée des trésors loll
Devine !!! mais je vais les prendre en photos et tu les verras!!mais pas de moules snifff
Bonne fin de journée !!!
Kikou Oum Mohamed
Soit La
à L'Auberge et bonne visite chez moi , chez nous et au plaisir de te revoir !
T'inquiète je viens de visiter chez toi et la 1ère recette je viens de la faire mais la préparation est au frigo mdrrr
Passe une bonne fin de journée !!!
du coup ton assiette me donne envie d'en faire je vai voir si j'ai tout ce qu'il faut sauf le von blanc pour moi !!
bizzz et bon dimanche
Alors, tu as trouvé quels trésors, au vide-grenier ?
Un moule pour faire des beignets ?
Un vrai tian du sud ?
Bisous du dimanche au soleil...
de trés belle r7 je vient de découvrir ton blog deesbonne r7 je t'nvite à mon tour de découvrir lmien
http://blogdeamel.over-blog.com/
de trés belle r7 je vient de découvrir ton blog deesbonne r7 je t'nvite à mon tour de découvrir lmien
http://blogdeamel.over-blog.com/
Kikou Guy
Chez nous ! vide grenier et brocante se sont deux choses différentes
Merci pour le compliment de la poêlée
Je te souhaite une belle journée et je t'envoie du soleil car ici il brille
une délicieuse poélée provençale et bon vide-grenier j'ai nous nous apellons ça une brocante ici encore et toujours de la pluie
bises et bon dimanche
Kikou Ma Ema
Miamm cela a dù être bon et bien sùr tu as oubliée de m'inviter comme toujours !mdrrrr
Passe une bonne journée!!!
Kikou Ma Cricri
Loll qu'Eric soit encore sous la couette !il s'est coucher tôt ce matin pendant que moi je me réveillais surement loll
Aieeeee pour ce vent !!! il est affolant ! je ne l'aime pas !
Passe une bonne journée au chaud !!
Kikou Christelle
Oui tu l'as trouveras délicieuse! alors !!
Passe une belle journée!
Kikou Assia
Pour le vin blanc tu peux remplacer par du vinaigre blanc !
Je vais aller chercher la recette ...
Passe une belle journée!
Kikou Gisèle
Tout est avec coeur et plaisir d'offrir et de partager avec mes Amis , Amies Gourmands !
Passe une belle journée!
Kikou Anaflore
Içi wouaaa le soleil est revenu dans le courant de la matinée donc je t'envoie quelques rayons !!
Passe tout mème un bon après -midi!
Kikou Nicole
Soit la
A l'Auberge !!! et bonne visite ... A bientôt !!!
Passe une belle journée!!
Kikou Nicole
Soit la
A l'Auberge !!! et bonne visite ... A bientôt !!!
Passe une belle journée!!
Hier soir ma petite Lilas, on a cuisiné un poulet à la forestière, un régal et en plus c'est un plat équilibré. J'espère que tu vas bien et je te souhaite un bon dimanche !!!
bonjour ma petite Lilas,
quelle bonne recette, c'est vraiment bon, miam !
Cette nuit, nous avons eu une grosse tempête et ce matin, il pleut encore et du vent. Nous restons bien tranquilos à la maison. Eric est encore sous la couette !
je te souhaite un bon dimanche en famille. Bisou
Hummm il y a tout ce que j'aime dans ce plat!!! Bon dimanche Bisous
KiKou Lilas,
bonne promenade ,j'aime beaucoup moi aussi fire un tour pour trouver des petits trésor culinaire ou autres ,ta recette me plait beaucoup mais sans vin pour moi!!!
bisous
bon dimanche
Bonjours Lilaschouette, merci pour toutes ces recettes si appétissantes, bisous et bon dimanche
bonne idée je vais essayer avec ce temps pourri il faut s'occuper bon dimanche
magnifique recette!
Passe une douce journée