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Pudding au Miel et à l'Orange

Mes Amis , Amies Gourmands !!!!

En espérant que vous allez bien ???

Hééé oui ce matin je vais ...

Et le soleil brille !!!!! 

Mais avant de partir je viens vous proposez une délicieuse petite recette que j'ai bien appréciée !

Un ....

Il vous faut : 

* 150 gr de beurre

* 50gr de sucre

* 1 verre de jus d'orange

* 3 oeufs

* 250 gr de miel

* 200gr de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 15cl de lait

* zeste d' orange en longueur 

Beurrez ou huilez un moule .

Fouettez ensemble le beurre fondu froid avec le sucre et le miel.

Ajoutez 1 à 1 les oeufs tout en fouettant .

Mélangez la farine avec la levure , le jus d'orange et le verre de lait .

Versez la pâte dans le moule .

Lissez bien le dessus si nécessaire .

Le couvrir de papier cuisson et par dessus de l'aluminium pour le fermer hermétiquement .

Recouvrir d'une assiette ou d'un couvercle .

Déposez votre moule dans le panier d'un couscoussier ou d'une cocotte minute remplie d'eau chaude .

Ou alors mettez le moule  au bain -marie au four th 7 .

Cuisson 1h30 à 1h 3/4

Servir avec des languettes de zestes d'oranges .

Pour cela découpez des languettes de l'orange assez fines .

Mettez du sucre et un peu d'eau dans une grande casserole assez large .

Faîtes chauffer dans faire bouillir le sucre et l'eau .

Mettez les languettes et cuisson 15 mn à 20 .

Surveillez la cuisson .

Décorez de languettes votre pudding et servir avec une crème à l'orange ou une crème anglaise .

Je vous souhaite de passer une bonne journée !

Là je

Bisousssssssssssssssssssss 

Commentaires

Lilaschouette le 19-04-2012 à 11:04:21
Kikou Océane


Merci!!!!!!!!!!! je suis contente que mon blog plait !!!chouette alors !!!*


Passe une bonne journée

Gros

Lilaschouette le 19-04-2012 à 11:02:58
Kikou Assia


Un vrai délice cuit à la vapeur !!miammm cela change un peu !


Passe une bonne journée!

oceandetendrese le 19-04-2012 à 10:53:20
kikou, ton blog est un vrai régal pour les yeux et les papilles ; les recettes sont géniales j'en ais déjà fait quelques unes ; merci ma belle gros bisous et bonne journée , je t'ais mise dans mes favoris pour ne pas te perdre lol

assia le 18-04-2012 à 14:23:36
kikou lilas,

j'aime beaucoup les gateau a l'orange et le tiens me fait de l'oeil, et la cuisson me plait aussi ,ça donne une texture un peu particuliere au gateau!!!bisous


ASSIA

Lilaschouette le 18-04-2012 à 08:52:29
Kikou Gisèle


lolll oui toujours dans ma cuisine ! ce n'est pas de ma faute loll elle m'appelle ..

Passe une bonne journée!!

Lilaschouette le 18-04-2012 à 08:51:13
Kikou Nedjma

Moi aussi et le citron miammmmm

Passe une bonne journée!

Lilaschouette le 18-04-2012 à 08:50:15
Kikou Christelle

Miammmm ce pudding on s'est régalés !!

passe une bonne journée!

Lilaschouette le 18-04-2012 à 08:49:01
Kikou Guy


oui comme tu dis pleine de saveurs et passe une bonne journée!

Lilaschouette le 18-04-2012 à 08:48:00
Kikou Ema


Alors ta tarte au fromage blanc était bonne?

Je te souhaite une belle journée!!!

gisele le 17-04-2012 à 22:03:13
Kikou LIlas, tu es toujours dans ta cuisine, merci à toi pour toutes ces recettes, bisous

nedjma le 17-04-2012 à 21:29:05
j'adore les oranges dans les gateaux hummm!!!!

bises

Christelle79 le 17-04-2012 à 20:52:18
Hummm gourmand et parfumé, j'adore !! Bonne soirée Lilas Bisous

guy59 le 17-04-2012 à 14:37:38
un délicieux dessert pleins de saveurs ici toujours beaucoup de vent mais pas de pluie

bises et bon après-midi

ema2 le 17-04-2012 à 12:19:47
Magnifique Lilas et ça doit être délicieux.

Je n'ai pas eu ton image chez moi tu iras voir. Il faut que tu prennes le lien qui commence par http : et ensuite tu cliques sur l'icône image dans ma fenêtre de coms. C'est différent d'un blog à l'autre. Il fait soleil ici ça fait super du bien. Bisous Lilas !!!!

ps : j'ai mis au four la tarte au fromage blanc que je proposais sur mon blog hier. Elle cuit, je pense qu'elle va être bien bonne !!!

Lilaschouette le 17-04-2012 à 11:09:42
Kikou P'tiote Fée

oki je le mets dans la journée!

Bonne fin de matinée!

Lilaschouette le 17-04-2012 à 11:08:53
Kikou oum mouncifrayan


Merci!! trop bon !!!

Passe une belle journée!

Lilaschouette le 17-04-2012 à 11:04:28
Kikou Eric


Lolll je veux bien Gourmand!!!! mdrrrrr


Passe une belle journée surtout que le soleil est là! et en plus il ne fait pas froid du tout super!!

la petite fee...astro du jour. le 17-04-2012 à 10:19:45
ok pour la foto de mon herissons ma chouette pas de soucis bisouxxx et merci

oum mouncifrayan le 17-04-2012 à 10:12:02
ça me plait bien! merci

Éric G. Delfosse le 17-04-2012 à 10:02:00
Coucou, Dame Lilas !

Tu as besoin d'un testeur pour essayer tes recettes ? Je me propose volontiers...

Bisous du mardi matin, à tout bientôt pour une nouvelle recette...

Lilaschouette le 17-04-2012 à 08:19:25
Kikou Pouty


Hoooooo non justement je n'ai pas de moules du moins 5 c'est tout !!lolll et j'en cherche d'autres et des plus beaux avec de jolis forme !!!


La Neige !!! oupsssssss qu'elle horreur !!!

Je ne l'aime que sur carte postale !!

Car en ville bonjour les dégats et là elle est venu juste pour gelés les arbres !!! héé bien !!!


Passe une belle journée!!!

pouty88 le 17-04-2012 à 08:07:13
quant je vois tout ce que tu fait tu doit avoir une sacrée collection de moules...

pcq pour tout ce gateaux different et ta des forme differente a chaque fois

ben ici -5° ce matin et hier après midi oh la la de la neige pdt 2 heures bon heureusement elle n'a pas tenu mais bon les arbres sont en fleurs et bon c'est râper elles sont gelées ...sniff

aller bye bonne journee

pouty