Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Cannellonis au Saumon et aux Poireaux
Mes Amies , Amis Gourmands !!!
Comment allez -vous ?
Chat va ????
En ce jour je viens vous proposez un bon petit plat chaud afin de se réchauffer avec un bon petit goût de reviens -y !
Des
Il vous faut :
Pour 3 Gourmands
* 1 dizaine de tubes cannellonis
* 6 tranches de saumon fumés
* 4 blancs de poireaux
* 20 cl de crème liquide
* 2 belles càs de crème fraîche
* 1 demi sachet de court bouillon de poisson au vin blanc
* 2 càs de maïzena
* Gruyère râpé
Lavez et coupez les poireaux en petits dés et faîtes les cuire à la vapeur 15 mn .
Laissez-les s'égouttez !
Pendant ce temps !
Coupez les tranches de saumon en petits dés .
Pour la sauce :
Jetez en pluie le sachet de court-bouillon dans un 1/2 l d'eau à chauffer dans une casserole .
Dès ébullition ajoutez sur feu doux la maïzena en remuant assez vite jusqu'à épaississement .
Hors du feu incorporez la crème fraîche .
Dans l'assiette contenant le saumon et les poireaux versez un tiers de la sauce .
Réservez le reste !
Bien mélangez !
Remplir de cette farce les tubes de cannelloni avec l'aide d'un pochoir .
C'est super pratique pour remplir vos cannellonis .
Beurrez un plat allant au four et installez les cannellonis .
Ajoutez la crème liquide avec le restant de sauce.
Mélangez !
Versez sur les cannellonis
et parsemez de gruyère râpé .
Au four durant 25 mn th 6/7 .
Bonne dégustation !
Je vous souhaite
Bon dimanche !!!!
Malgré
Bisoussssssssssssssss
Commentaires
Kikou Lilouina
Bienvenue à mon Auberge et j'espère t'y revoir !
Merci et de ce pas je vais aller visiter ton blog loll car je suis curieuse ! J'espère voir mille choses lol
Passe une bonne fin de journée !
belle recette !
Kikou Ma Cricri
Tu est au chaud et j'espère que tu feras de beaux rêves ! Bonne nuit et je t'envoie pleins de sourires et de gros bisous !!!!
kikou ma petite Lilas,
douce nuit ma jolie.
Une partie de la neige qui est tombée ce matin est verglacée. Il fait actuellement
- 6°.
Gros bisou ma belle et bonne semaine
Kikou Jiji
Oui c'est un beau mariage !
Passe une bonne fin de journée !
l'association saumon et poireaux c'est extra! bisou Lilas et bon dimanche
Kikou Eric
Loll y'en a plus des cannellonis mes invités m'ont tout mangés !!mdrrr
Passe un bel après -midi
Bisous glacés!!!
J'arrive (pour le bonhomme de neige ET goûter le reste de cannelloni) !
Bisous givrés...
Kikou Ma Cricri
Merci pour le compliment ! J'essaie de faire au mieux pour réaliser de bons petits plats qui font plaisir à ma petite famille et pour vous toutes et tous aussi !
Aie !! la neige !!brrr que je n'en veux pas par chez moi !!! loll envoie Eric faire un bonhomme !!
Merci !! à toi aussi passe un bon dimanche !
Je t'envoie
Bonjour ma petite Lilas,
vraiment la cuisine, c'est ta passion, tu en connais des choses dans le domaine.
La neige est tombée sur la capitale, c'est tout blanc. Je ne sais pas si elle va tenir.
Bon dimanche ma petite Lilas avec ta petite famille.
Je t'embrasse très fort.
Cricri
Kikou Ema
Aie tu est malade ! prends soin de toi ma Belle ! Cours vite dans ton frigo pour avoir des vitamines avec les fruits .
C'est trop bon et c'est la première fois que je les ai fait au saumon et on s'est bien régalés!
Passe un très bon dimanche aussi !
Bonjour Lilas, c'est ema. Encore une bonne recette qui me plait beaucoup !!! Ah ça oui ça doit être bien bon ! A faire prochainement, je vais acheter de quoi faire des cannellonis ! Je veux dire la pâte !
Je te souhaite un très bon dimanche Lilas et j'espère que tu vas bien. Ici je retombe malade comme en décembre... toux, rhume, affreux ! Gros bisous !
Kikou Jawahir
Moi aussi j'adore les cannellonis et cuisiner de cette façon un délice!!
Passe un bon dimanche Bisous
chouette les cannellonis !!! j'aime beaucoup et j'aime beaucoup le saumon donc parfait pour moi ce plat ! loll
bisous