Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Velouté de Potiron & Marrons
Bonjour mes Amies , Amis Gourmands !!!!
Comment allez -vous ?
Bien la forme ?
Héééééééé voilà l'hiver s'est installé et la neige est tombée !
Protégez-vous car les températures vont bien baissées !!
Je viens vous proposez un délicieux
afin de se réchauffer !
Miammm qu'il était bon et facile à faire !
Il vous faut pour :
4 Gourmands !
* 400 gr de chair de potiron coupés en morceaux .
* 500 gr de marrons dont vous enleverez la peau en les passant au four jusqu'à temps que la peau s'éffrite ou dans une poèle .
* Ensuite passez le potiron et les marrons dans une casserole d'eau bouillante et faîtes cuire durant 3/4 d'heure .
Au bout de laps de temps mixez l'ensemble .
Remettre sur feu doux en y ajoutant du sel , poivre
persil et une pointe de noix de muscade .
Vous pouvez y ajoutez de la crème fraîche .
Pour nous cela a été des croûtons aux oignons et parsemer de grûyère râpé.
Et voilà ! petit clin d'oeil pour vous faire sourire !
Je vous souhaite une excellente
Commentaires
Cette soupe de potimarron est d'époque et on en profite en ce moment même ! Merci pour cette recette.
Kikou Pouty
Non jamais goûtée le potimaron mais il doit être super bon car j'adore toute sa famille loll
Bonne idée de mariages pour les veloutés ce qui les rends plus gourmands !
Passe une belle journée !
Kikou Christelle
Oui comme tu dis ! un bon velouté pour combattre le froid !
Passe une belle journée !
bonjour
par ce temps on a bien besoin de bonne recette comme ce velouté ,j'adore ce mélange c'est vraiment délicieux ,ah tu deja gouter du potimarron?
c'est un potiron qui a le gout des marrons ,il est bien plus petit que les potiron .
des fois a la place de la crème fraiche j'y met du fromage frais (st moret,st creoles ou kiri) et une fois j'ai fais aux st jacques que j'ai mis au milieu de mon velouter ,c'était bon.
merci pour cette recette ,bon mercredi
pouty
Hummm avec le froid qu'il fait ton velouté est juste parfait ^ - ^ Bisous
Kikou Silvi !
Oui elles est réconfortante cette soupe loll en plus cacher sous la couette en train de voir la tv !
Que demander de mieux !
Passe une bonne fin de journée !
Kikou Hido
Oui ! Bien réchauffant ce velouté et délicieux!
Passe une bonne fin de journée !
merci lilas une recette bien reconfortante , bisous
trés réchauffant ton velouté Lilas , j' ai vraiment besoin d'un bon bol avec ce froid !
bravo !!!!
Kikou Mouncifrayan
Kikou Ma Cricri !!
Haaaa je ne le savais pas qu'il n' y avais pas de neige à Paris ! c'est en regardant les infos !
Lolll c'est sur qu'Eric n'allait pas faire un bonhomme !
Içi elle a fondu et le soleil a percé enfin son bout de nez !
Oui il fait très froid !
Moi aussi je pense bien à toi !
Passe un bel après midi !
Là je vais aller voir un film ...
Une belle recette !!! Bravo et merci du partage
kikou Lilas,
tu as eu la visite de maitre Eric !
A Paris pas de neige mais un grand froid. Je préférerais de la neige.
Eric aime les soupes plus que moi. Il en mangerait bien tous les jours.
Bon appétit ma belle et bon après-midi.
Je t'embrasse très fort.
Cricri qui pense à toi
Kikou Eric
Lollll pour le bonhomme de neige ! il va pas se faire avec moi !!!
Passe une bonne journée ....
Na pas confondre potiron + marron et potimarron !
;-)
Bonne journée (envoie-nous une photo de ton bonhomme de neige).
Bisous bisous