Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Petits Fours Moelleux à la Noix de Coco
Kikou !!! mes Amies et Amis Gourmands !!
Miam miam ce que je vais vous proposez !
Une délicieuse recette !!
Des
Un vrai régal !!!
Cette recette me vient du blog de Silvi !
http://chezssissi.canalblog.com/archives/petits_fours/index.html
Allez faire un petit tour l
Elle a d'excellentes recettes aussi !
Mais n'oubliez pas de revenir à l'Auberge lollll
Il vous faut :
* 2 tasses de farines
donc 125 gr de farine chacune
* 1 càc de levure chimique
* 1/2 tasse de noix de coco rapée
* 1/2 tasse de sucre
* 2 oeufs
* 1 sachet de sucre vanillé
* 125 gr de beurre ramolli
Pour le sirop :
* 1 verre de sucre
* 1 verre d'eau
* 2 càs de jus de citron
Pour la garniture :
* 1 jaune d'oeuf
* 1 goutte de fleur d'oranger
Travaillez les oeufs avec le sucre plus vanille avec un batteur électrique .
Ajoutez le beurre .
Ensuite avec une cuillère en bois dans un saladier versez ce mélange .
Y ajoutez la noix de coco .
La farine .
La levure.
Bien mélangez !
Mettre la pâte au frigo 30 à 45 mn .
Préchauffez le four th 6
Ensuite faire des boules de la grosseur d'une noix .
Les déposer sur une plaque au four recouverte d'une feuille sulfurisé .
Badigeonnez du jaune d'oeuf et de fleur d'oranger .
Enfournez 15 à 20 mn au four jusqu'à ce que ces moelleux deviennent dorés
Dés la sortie du four les badigeonnez avec le pinceau chaque moelleux du sirop .
Laissez refroidir !
Surtout ne pas les plonger dans le sirop au risque qu'ils deviennent trop sucrés .
Un régal !!! merci Silvi Bisous
Mes enfants ont adorés
Je vous souhaite une
Bisousssssssssssssssssssssssssss
Commentaires
Kikou Jiji lolll tu est gourmande !!!
Ils sont super bons !
Passe une bonne fin de journée ...
miammmm, je t'en prendrais
Ça me fait un peu penser à un dessert vietnamien que j'adore... Sauf que, eux, ils le mangent au goûter et pas après le repas, mais là n'est pas la question...
Miam !
Bonne soirée, Dame Lilas ! Bisous du soir...
Kikou Silvi
Trop bons les moelleux la preuve ma fille çi dessus le dis loll
Passe une bonne fin de soirée et bonne nuit !
Merci pour le clin d'oeuil lilas ils sont supers , j'ai pris la photo pour une prochaine mise a l'honneur, gros bisous
Kikou Ma Puce !!!! haaa enfin !! que je suis heureuse que tu mettes un comm lolll
Oui vrai qu'ils étaient bons n'est pas ma petite gourmande !!!
Je te souhaites une bonne soirée ... avec Tom et Ced !!
Effectivement ils étaient délicieux , j'ai hâte de me mettre au fourneau pour confectionner ces petits fours succulents!!