Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Poulet aux Petits Pois et au Chou Vert
Mes Amis , Amies Gourmands !!!
Comment allez -vous ?
Il fait froid en ce moment !!!
Donc je viens vous proposez un plat pour nous réchauffer !
Pour 4 Gouramnds !
Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn
Il vous faut :
* 4 cuisses de poulet
ou un poulet découpé en 8 morceaux
* 200 gr de petits pois
* 1 gros oignon
* huile d'olive
* 2 càs de farine
* 40 cl de bouillon de volaille
* 20 cl de vin blanc sec
* 1/2 coeur de chou vert
* 125 gr de lardons fumés
* sel et poivre
Epluchez l'oignon et l'émincer .
Le faire suer dans un filet d'huile d'olive .
Salez , poivrez les cuisses ou les morceaux de poulet .
Faîtes les revenir sans trop les colorer .
Retirez le poulet . Réservez .
Mettre à la place les lardons .
Cuisson 3 mn .
Poudrez de farine .
Remuez .
Versez le vin blanc et le bouillon .
Remettre la viande .
Couvrez et laissez mijoter
45 mn .
Pendant ce temps !
Découpez le chou en morceaux et faîtes le cuire et faîtes cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce que les morceaux deviennent tendre .
Egouttez les morceaux de chou .
Enlevez la viande de poulet et ajoutez à la sauce les petits pois , le chou et remettre la viande .
Servir chaud !
Vous pouvez ajoutez 20 cl de crème fraîche liquide pour obtenir
une sauce ontueuse .
Et en plus un Ami est venu pour déguster mon plat et
il a trouvée cela très très bon ....
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une ...
Bisousssssssssssssssss
Commentaires
Kikou Silvi
Merci à toi aussi bel après-midi!
Hummm tres bonne idée de mettre du choux merci ma belle lilas , gros bisous
Kikou Gisèle !
J'adore le chou et cela change un peu de le cuisiner comme ce plat !
Pour le film je vais surement aller ce soir le voir !
Je te souhaite aussi un bon week-end mais déjà passe un bon samedi
Merci pour les créas
Super recette Lilas, le chou c'est de saison, merci à toi et tu peux prendre mes créas, bien sur
Il était vraiment bien le film, tu devrais essayer de le voir
bisous et bonne journée
Kikou Eric !!
Lolll le gourmand!!! oui tu pourrais en manger deux quand tu feras la recette loll
Passe aussi un bon samedi au soleil fraîcheur
Peux n'avoir deux cuisses, siouplé ?
Miam...
Bon samedi au soleil ! Bisous-bisous...
Kikou Ma Ema
Hé bien si tu réalises cette recette tu ne le regretteras pas car c'est très très bon et j'en referais cela est sûre miamm
Merci pour ta crés que j'ai mis dans mes images lolll tu l'a reverras !!!
toi aussi passe un bon samedi !
Bonjour Lilas, c'est rigolo car j'ai envie de poulet depuis quelques jours donc ta recette tombe à pic... et il faut que j'en profite pour cuisiner car après je n'aurais plus le temps pendant un bon moment. J'espère que tu vas bien et je te fais de gros bisous !
http://img4.hostingpics.net/pics/566618bonsamedipetitschats.png
Kikou Ma Cricri
Oui je me suis régalée !! c'est super bon et c'est un repas léger !
Oui içi aussi il fait froid et les toits des maisons sont blanc !
Merci à toi aussi passe un bon samedi !
bonjour ma petite Lilas,
je pense que c'est très bon.
J'aime tout le contenu.
Il fait gla gla ce matin, heureusement, le soleil est présent.
Bon samedi ma jolie
je t'embrasse affectueusement
Cricri