Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Gâteau de Pain aux Pommes arômatisées de Miel et Raisins secs
Mes Amis Amies Gourmands !!
Hééé voilà !! nous sommes déjà mercredi de la 2ème semaine
de janvier !
Que cela se passe vite !
J'espère que vous allez bien ?
En ce jour je viens vous proposez de mon menu un dessert !
Un dessert qui remonte à mon enfance sauf que Maman ne le faisait pas comme cela !
Le sien était plus simple tandis que celui de l'Auberge lolll
l'a bien amélioré ...
Un vrai délice !!!
c'est !!!!!!!!!!!!!!!!
Il vous faut :
Pour 6 Gourmands
* 200 gr de pain rassis
* 3/4 de l de lait entier
* 50 gr de sucre en poudre
* 3 jaunes d'oeufs
* 50 gr de raisins secs
* 3 càs de miel
* 4 belles pommes
* 1 cà c de rhum (facultatif)
Mettre les raisins secs dans une tasse avec le rhum
ou
dans une tasse d'eau chaude
afin qu'ils gonflent .
Faîtes chauffer le lait .
Coupez le pain en morceau dans un saladier et y verser le lait chaud .
Le pain va boire tout le lait .
Appuyer dessus avec une cuillère en bois afin de l'écraser un peu .
Versez le sucre et remuez .
Epluchez les pommes , les couper en dés.
Les mettre dans une poèle avec un peu de beurre sur feu doux .
Juste 4 mn .
Préchauffer le four th 6/7
Versez le miel sur les pommes et ajoutez les raisins secs .
Remuez délicatement afin de ne pas casser les dés de pommes .
Ajoutez cette mixture au pain et mélangez le tout .
Versez dans un plat beurré allant au four .
Cuisson 1/2 h .
Se mange tiède ou froid .
Le lendemain il sera toujours aussi moelleux .
Vous pouvez remplacer le pain par des tranches de brioches rassis
ou
par des petits pains au lait rassis .
Je vous souhaite de passer une ...
Commentaires
Kikou Anaflore
Passe une bonne journée !!!
bonne idée moi je donne le pain rassis pour les oiseaux ...
Kikou Loustika Soit la Bienvenue à mon Auberge et au plaisir de t'y revoir ...
Bonne journée !!!
delicieux gateau aux pommes! bonne journée, Lou
Kikou Eric !
mdrrrrrrrrrrr le chat !! j'espère que tu n'a pas le torticolis?mdrrrr
Je n'ai jamais vu cela dans les boulangeries françaises !
Bien heureuse que la recette te fait saliver lolll
Surtout que mes petits Hommes ont adorés loll
Je te souhaite une bonne nuit ! fais de beaux rê
Kikou Christelle
Merci pour la recette et toi passe une belle fin de journée...
Kikou Silvi
Loll oui il est drôle ce matou !!
Merci pour la recette içi tous ont adorés !
Passe une bonne fin de journée ...
Hummm il est superbe, j'adore, j'adore ^ - ^ Bisous et belle journée
Merci pour cette belle recette ma belle
ps- lol ton chat je me suis mise a penchée ma tête avec lui
Kikou Ma Belle Cricri
Oui que demander de mieux loll j'espère au moins qu'il offre le verre ?
Passe une bonne journée .. et bonne soirée avec le maire !
bonjour ma petite Lilas,
encore une bonne recette que tu nous transmets.
Il est marrant ton chat, il nous fait coucou. Ce soir, nous sortons, ce sont les voeux du maire. Ca se passe en face de nous, la rue à traverser, que demander mieux.
Beau mercredi ma jolie.
Bisou
Kikou Ma Ema en te souhaitant une bonne journée ..
Bien contente que la recette te plaise!
Kikou Miou
Bienvenue à mon Auberge et au plaisir de t'y revoir !
Bien contente que la recette te plaise ..
Oui un bon souvenir d'enfance !
Je te souhaite un bon mercredi !
Bonjour Lilas, je suis bien contente de découvrir ta bonne recette dont tu m'avais parlé d'ailleurs il y a peu de temps. Miam et en plus assez facile à réaliser. Je suis contente. Je te souhaite une belle journée, gros bisous Lilas !
Bonjour, avec cette recette voila bien des souvenirs d'enfance, effectivement ma mère n'ajoutait que des raisins secs, je note ta recette qui doit être délicieuse. Une bonne façon d'utiliser le pain rassis ou mieux encore comme tu le dis des petits pains au lait ou brioches rassis. Bon mercredi, amitiés normandes.