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Gâteau aux Noix

Mes Amis Gourmands !!!!

En forme ?

Je vous propose en ce jour un

Miammm !!!

Un gâteau rustique  pour les amoureux des noix .

Pour 6 Gourmands .

Il vous faut : 

* 4 oeufs

* 50 gr de farine

* 1 sachet de levure chimique  

* 175 gr de cerneaux de noix

Les miennes sont fraiches et offert par une gentille dame .

* 75 gr  de cassonade  

* 100 gr de beurre ramolli

* 1 sachet de sucre vanillé

* quelques gouttes d'extrait de vanille

* 2 blancs d'oeufs

* 1 pincée de sel

* 1 càs de rhum (facultatif)

ou

de liqueur de noix

Cerneaux de noix pour la décoration et du sucre glace .

Hachez les cerneaux de noix pas trop finement .

Dans une terrine , mélangez les oeufs entiers avec la cassonade .

Incorporez la farine et la levure plus le sachet de vanille .

Préchauffez le four th 6 

Ajoutez le beurre ramolli ou fondu , ainsi que les noix hachés ,

l'extrait de vanille , sel et rhum ou liqueur de noix .

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel .

Les incorporez délicatement à la préparation .

Versez cette pâte dans un moule de votre choix et qui soit beurré .

Mettre au four durant 25 mn ou 30 durant suivant votre four .

Quand le gâteau sera froid , le démouler .

Décorez de sucre glace et ensuite de cerneaux de noix .

Le servir avec une crème anglaise .

Bonne dégustation !!!

En vous souhaitant une ..

Bisoussssssssssssssssssss 

Commentaires

vanille et fleur d'oranger le 23-01-2012 à 22:34:28
voila un bon gateau qui plairait a la maison! merci bisoussssssssss

Lilaschouette le 07-01-2012 à 10:54:03
Kikou Yummy il n'est pas resté 5 mn à table !!

lollll

Passe une belle journée !

Yummyfood le 07-01-2012 à 10:51:04
Miammmmm un gâteau a l'air hyper bonnnn

gisele le 31-12-2011 à 11:25:19
Passe une bonne soirée et bonne année 2012

Rachida le 31-12-2011 à 08:49:20
ça à l'air d'un délice, merci du partage bravo

oum mouncifrayan le 31-12-2011 à 08:37:01
hummm, c'est très appétissant ça!!

silvi le 30-12-2011 à 23:36:04
hummmm j'aime trop les noix ton gateau me plait bcp , merci , bises

lafianceedusoleil le 30-12-2011 à 22:52:32
bonsoir ma belle Lilas que j'aime,

un gâteau aux noix, cela doit êre bon mais je n'en rafole pas même si j'aime les noix.

J'espère que tu te portes bien ainsi que ta petite famille.

Bon réveillon de nouvel an ma jolie.

Dimanche, nous allons chez les parents d'Eric.

Je t'embrasse

jijii le 30-12-2011 à 21:36:10
miammm, ca doit être bien bon