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Cake renversé à l'Ananas fourré à la Noix de Coco

Mes Amis Cuisinautes !

Comment allez -vous en ce jour ?

Je viens vous proposez un superbe

Qui a trois saveurs !!! un vrai régal !!

Ananas , Caramel et Noix de Coco

miammm

Il vous faut :

 * 150 gr de beurre plus une noix pour le moule .

* 200 gr de poudre de noix de coco

* 1 Boîte de 397 gr de lait concentré sucré .

 * 4 oeufs 

* 130gr de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 1 boîte d'ananas  

* caramel liquide ou le faire soi-mème !

Là ! pas le temps car il me fallait ce cake pour 14h d'hier !

Lolll

 Sortez le beurre afin qu'il soit en pommade plusieurs h avant de commencer le cake .

Versez le lait concentré sucré dans un saladier en y ajoutant

la poudre de noix de coco .

Mélangez bien l'ensemble .

Mélangez le beurre et les oeufs battus .

Ensuite la farine tamisée et la levure .

Bien mélangez cette texture avec la précédente .

Si cela est trop épais à votre goût ajoutez un peu de lait

(c'est ce que j'ai fait)

Préchauffer votre four th 5

Beurrez le moule à cake et versez votre caramel .

Décorez le fond de tranches d'ananas et gardez le jus .

Faîtes cuire votre cake au four durant 1h .

Le sortir et de suite versez le jus d'ananas et laissez le refroidir .

Dés qu'il est bien refroidi vous pouvez le déguster ..

Très bon aussi le lendemain car il ne se déssèche pas du tout ...

Bonne réalisation et bonne dégustation !!

Comme c'était pour un anniversaire je l'ai décoré de petits chamapignons en sucre vu que je n'avais plus de cerises en boîte et de crème chantilly . 

Voici l'intérieur !

Passez un exellent après -midi !

Bisoussssssssss 

Commentaires

Lilaschouette le 09-11-2011 à 08:43:16
Kikou Anaflore merci du compliment ..

Bonne journée ...

anaflore le 09-11-2011 à 08:38:54
trop beau ce cake !!!

Lilaschouette le 08-11-2011 à 18:00:26
Kikou Ma Llysa oui dommage car franchement c'était un régal et j'ai eu pleins de compliments par mon club !


Passe une belle soirée !!

Llysa le 08-11-2011 à 17:44:28
bravo ma Lilas!!! hummm! dommage que ma petite famille n'aime pas la noix de coco!!! bisoussssssssssss

Lilaschouette le 08-11-2011 à 15:53:08
Kikou Sweet oui il est très bon et bien parfumé !!


Je te souhaite une bonne fin de journée ...

sweettonka le 08-11-2011 à 15:15:15
ça a l'air bon...mais monsieur aime pas la noix de coco!!

bisou