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Terrine de Surimi

Mes Amis Gourmands !

Je vous propose en ce jour un bon petit plat qui peut se manger aussi bien chaud que froid !

Une ... 

Pour 6 à 8 Gourmands !

* 450 gr de surimi au crabe

* 6 oeufs

* 4 cà s de sauce tomate

* 3 cà s de crème fraîche 

* sel et poivre

Préchauffez le four th 6/7  

Battre les oeufs avec la sauce tomate , la crème fraîche

sel et poivre .

Mixer les bâtonnets de surimis en y gardant 6 .

Mélangez le tout .

Versez dans un moule à cake beurré et mettre les bâtonnets entiers sur le dessus en y enfonçant un peu . 

Y mettre au four 45 mn .

Servir avec une sauce au beurre blanc .

Ou

laisser bien refroidir et y mettre au frigo plusieurs heures

et servir avec une mayonnaise au citron .

Bonne dégustation !

Commentaires

Lilaschouette le 29-10-2011 à 14:42:02
Kikou Eric

Miam avec la sauce tartare !


Bonne idée !! bon après midi

Eric G. Delfosse le 29-10-2011 à 14:23:50
A choisir : froid...

Mais je verrais bien une sauce tartare, avec ça, pour relever avec les herbes le goût un peu plat du surumi et des z'oeufs...

;-)

Lilaschouette le 29-10-2011 à 10:42:30
Kikou Rachida et merci de ton compliment vrai que c'est très bon lolll

passe une belle journée ...

Rachida le 29-10-2011 à 10:32:12
miam miam ça à l'air d'un délice, merci pour ce partage et bravo