Mes Amis Gourmands !
Aujourd'hui je vous propose des
Un bon goûter ou pour le petit déjeuner !
Miammm !
Petit mais excellent !
Il vous faut :
* 1 pâte feuilletée
* 150 gr de noix de coco
* 250 ml de lait
* 2 jaunes d'oeufs
* 1 jaune pour dorer
* 50 gr de sucre
* 30 gr de farine
* 1 càs de crème fraîche épaisse
clic sur l'image!
Préparez la crème de noix de coco :
Faîtes bouillir le lait , ajoutez la noix de coco , remuez rapidement et retirez du feu .
Couvrez et laissez infuser 1h .
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un saladier .
Ajoutez la farine puis la crème fraîche .
Enfin versez le lait à la noix de coco et mélangez vivement .
Faîtes épaissir sur feu moyen sans cesser de remuer afin d'obtenir une crème onctueuse .
Préchauffer le four th 7
Découpez dans la pâte des disques à l'aide d'un bol ou d'un verre .
Sur chaque disque déposez un peu de crème à la noix de coco et repliez chaque disque en deux .
Soudez les bords avec une fourchette et badigeonnez chaque disque d'un jaune d'oeuf
Au four chaud 20 mn ou jusqu'à qu'ils soient dorés
Commentaires
Oui un vrai régal Hido lolll c'est trooooooop bon et facile à faire ..
Bonne soirée ...
un régal , j'adore , et en plus à la noix de coco !!!!!!!!!!!!!!!
biz
Kikou Mariellen
oui sont beaux et très bons loll sont pratis à une vitesse incroyable ...
ils sont superbes ces petits chaussons,
bises, mariellen
Kikou Dalila oui c'est trop bon!
Bonne soirée
slt lila
humm la noix de coco j'adore,sa doit etre extra,merci
bizzzzzzou