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Titre du blog : L'Auberge de la Chouette
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
 
posté le 22-10-2011 à 13:25:55

Cake Glacée

 

 

 

 

Mes Amis gourmands !!!

 

Ca boom? la forme ?

 

Vous désirez une recette lolll?

 

En voilà une que je vous propose !

 

 

 

 

Pour 4 Gourmands !

 

Il vous faut :

 

* 120 gr de farine

* 40 gr de maïzena

* 125 gr de sucre en poudre

* le zeste d'un citron

* 1/2 verre d'huile

* 1/2 verre de lait

* 3 oeufs

* 1 sachet de levure

 

Pour le glaçage

 

* 1 pot de marmelade d'abricots

* 250 gr de sucre glace

* 1 dl d'eau

* 2 cà s de rhum

 

 

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment .

Ajoutez les zeste de citron , le lait et l'huile .

Remuez !

Ajoutez la farine tamisée et la levure et la maïzena .

 Remuez.

 

Versez cette préparation dans un moule en silicone ou autre....

 

Laissez cuire au four chaud th 6 durant 40 mn .

Voir avec un cure- dent s'il est cuit !

 

Attendre complètement que le gateau refroidisse !

 

 

 

Préparation du glaçage.

 

Passez la marmelade dans une casserole et faîtes chauffer sans faire bouillir .

 

Enduisez - en le gâteau froid en plusieurs fois .

 

 

 

 

 

Faîtes fondre le sucre glace avec l'eau sans laisser bouillir , ajoutez le rhum .

 

Versez sur le gâteau , laissez prendre et remettez une deuxième couche .

 

 

Et voilà cela donne ceci !

 

 

 

 

 

Bonne dégustation !!!

 

 

Je vous souhaite une très belle journée malgré le temps grisailloux !!

 

 

Bisousssssssssssss 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires

la nonna le 13-07-2012 à 12:54:05
il me plait ce gateau ,bisous