Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Petits Flans aux Carottes
Bonjour mes Amis Gourmands
J'espère que vous allez bien ?
En ce jour c'est la fète à la grenouille !
C'est le jour pour la sortie des parapluies qui ont pris la poussière depuis le temps ! mdrrrrr
Bon héééé bien je viens vous allécher avec une petite recette toute simple
Mais qui est idéal pour accompagner des viandes ou poissons ...
Pour 4 Gourmands
Il vous faut :
* 500 gr de carottes
* jus d'une orange
* Cumin en poudre
* 2 oeufs
* 10 cl de crème fraîche
* sel et poivre
Lavez vos carottes et les éplucher .
Coupez -les en rondelles ou en morceaux .
Plongez -les dans l'eau bouillante salée .
et faîtes les cuire 30 mn .
Préchauffez le four th 6/7
Les égoutter et les mixer avec le jus d'orange ,
les oeufs , la crème fraîche , poivre et cumin .
Répartir cette mixture dans des petits moules en silicone et cuire
au bain -marie
au four
20 à 30 mn .
Pour savoir s'ils sont cuits piquez-les avec un cure -dent .
S'il ressort c'est que c'est cuit !
Attendre quelques mn avant de les démouler .
Se réchauffe très bien au micro -ondes .
Je vous l'avais dis que c'étais facile !!loll
En plus c'est très léger !
Bonne dégustation !
Bonne journée ........ Bisousssssssss
Je reviens avec une autre recette !
Commentaires
Kikou Ema !
Une belle idée mais aussi un vrai délice ...
Passe une belle journée ...
Ah oui je trouve que c'est une super idée pour cuisiner les carottes Lilas ! Merci pour cette bonne petite recette ! Je te fais de gros bisous !
Kikou Hido ! tu peux le dire cela change et c'est parfumé !
Bonne journée ...
Pas mal !!!!!! ça change les carotte comme ça ! j'adore !