Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Mozzarella Croustillantes
Comment allez -vous ?
Bien dormi ?
Je vais bien et je viens pour vous proposer une recette qui vient de chez Dalila et que j'ai faîtes hier soir !
http://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3591-mozzarellacroustillante
Je ne regrette pas du tout car c'esr délicieux !
Merci Dalila pour cette recette
Bisous !
Pour 4 Gourmands !
Préparation 10 mn et cuisson 5 mn
Il vous faut :
* 250 gr de mozzarella
* 8 tranches de pain de mie
* 2 oeufs
* 2 cà s de lait
* Farine
* bain de friture
* sel et poivre
Bien faire égoutter la mozzarella .
Otez les croûtes de pain de mie .
Coupez les tranches en deux .
Coupez la mozzarella en tranches de la même taille que les tranches de pain de mie .
Et les mettre entre deux tranches de pain de mie .
Bien les aplatir .
Les passer dans la farine et si besoin les humidifier avec un peu peu d'eau pour bien souder les bords .
Les passer ensuite dans les oeufs battus avec le lait , sel et poivre .
Plongez -les dans le bain de friture par plusieurs .
Les servir chaud avec une salade verte .
Bonne dégutastion et passez une bonne journée ....
Commentaires
Kikou Hido oui c'est très hummmmmmmm
Hummmmmmmmmmmm , I love it !!!!!
Kikou Ema
Oui vrai que c'est bon et en toi cela dù être très bon au resto !
Passe aussi un bon mercredi
Bonjour p'tite Lilas, mmm comme c'est bon. J'en ai mangé une fois au resto et c'est un délice. Merci de nous faire part de ta recette.
Je te fais de gros bisous Lilas ! Très bon mercredi à toi !
Kikou Christelle oui comme tu dis ...
Passe une belle soirée ..
Hummm avec une petite salade pour un soir c'est parfait ^ - ^
Kikou Rachida oui c'est un vrai délice pour un soir c'est idéal quand on ne sait pas quoi faire ...
Bonne journée!!!
ça à l'air d'un délice avec une bonne salade j'adore, bravo