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Titre du blog : L'Auberge de la Chouette
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
 
posté le 07-09-2011 à 18:12:26

Boules aux Amandes arômatisées à l'Orange

 

 

Mes Amis Gourmands !

 

Vous avez passez une bonne journée?

 

Je viens vous proposez une petite gourmandise que j'appellerais plutôt une petite douceur ....

 

Je sais que ces petites boules ont un autre nom mais impossible de m'en rappeller ?

 

Et d'où elles viennent non plus car j'ai trouvée cette recette sur un blog....

 

Donc d'avance je suis désolée mais je n'ai pas pù résister de la faire !

 

 

Alors les voici !!

 

 

 

Elles sont arômatisées au zeste d'orange !

 

 

 

 

pour les faire il vous faut :

 

* 125 gr d'amandes en poudre

* 75 gr de sucre en poudre

* le zeste d' 1/2 d'orange très fins

* 1 oeuf entier

* 2 jaunes

* 100 gr d'amandes éffilées

 

 

Prélevez le zeste d'1/2 orange .

 

Dans un saladier mélangez la poudre d'amandes avec le sucre et le zeste .

Puis ajoutez l'oeuf et mélangez .

 

Vous devez obtenir une pâte homogéne que vous allez rouler en boule .

 

Filmez et mette au frais 45 mn .

 

Préchauffez votre four th 6 .

 

Sortir la boule et façonnez des petites boules .

 

Dans une assiette creuse mélangez les 2 jaunes .

 

Et dans une autre assiette versez les amandes éffilées.

 

Roulez chaque boule dans les jaunes et roulez ensuite dans les amandes .

 

Les mettre sur une plaque dont feuille de cuisson 

ou les mettre dans des caissettes en papier  

 

Et les mettre au four 10 mn .

 

Attendre complèt refroidissement avant de les déguster !

 

loll

 

Savoureuses petites bouchées à déguster à toute heure !!

 

Si vous avez le temps faîtes les ce soir lolll vous aurez une douceur devant la télévision !!!

 

Bonne soirée!!!

 

Bisousssssssssssssss 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires

LAURENCE974 le 30-09-2011 à 12:43:13
J'adore tes petites boulettes, c'est une bonne idée devant la TV...coquine! bisous!
Lilaschouette le 09-09-2011 à 11:38:37
Kikou Lina oui c'est trop bon mais encore meilleur le lendemain


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linaryan le 09-09-2011 à 10:13:53
ces délices sont a croquer