Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Fougasses au Thon , Tomates et Mozzarella
Bonsoir mes Gourmands
J'espère que vous aurez passer une bonne journée ?
Je viens vous proposer des...
Il vous faut :
* 300 gr de farine
* 1 sachet de levure boulangère
* 2 tomates
* 1 boîte de thon au naturel
* 1 boule de mozzarella
* fleur de sel
Délayer la levure dans 18 cl d'eau tiède.
Versez ce mélange dans le bol du robot mixer
Avec la farine , et le sel .
Mixez jusqu'à ce que la pâte se détache des parois , et qu'elle devienne homogène .
Déposez cette pâte sur la table de travail farinée et la pétrir quelques mn .
Puis la séparer en deux pour en faire deux fougasses .
Les couvrir d'un linge et laisser reposer 20mn .
Préchauffer le four th 7
Egoûttez le thon , laver les tomates , coupez les en quatre , épinez -les .
Ensuite coupez les en dés .
Coupez la mozzarella en dés .
Mélangez l'ensemble des ingrédients .
Ajoutez ce mélange dans les fougasses .
Les mettre sur une plaque fariné et les laissez se lever durant 30 mn .
Ce temps passé faîtes des trous du bout de vos doigts .
Badigeonnez vos fougasses d'un filet d'huille d'olive , parsemez d'un peu de fleur de sel .
Les mettre au four 20 mn .
Se déguste tiède avec une bonne salade verte ou coupés en morceaux
pour un apéritif .
Idéal aussi pour un pique -nique .
Bonne dégustation !
Commentaires
Kikou Rachida oui c'est très bon Bisous
Kikou Ema j'espère que tu trouveras à mon Auberge une bonne petite recette !
Passe une bonne fin de journée
Bisous
Kikou Hido je te crois car j'adore aussi loll
Passe une belle fin de journée
Bisous
Tant mieux ma Lilas, c'est bien de goûter ses petits plats avant de les offrir lol... mais comme ça on est sûr que c'est bien bon. Il faut que je trouve une tite recette sympa pour demain... je farfouille, lol ! De gros bisous à toi.
aie aie aie , j'adore ce genre de recette , bravo Lilas ,merci !
Kikou Ema t'inqu'iète je vais très bien et pour toi bien contente que tu t'es reposée et je te souhaite une bonne soirée !
Oui c'est très bon les fougasses et j'en ai goûtée un morceau avant de l'offrir à mes enfants ! je me suis régalée loll
Gros bisous !!!!
Bonjour tite Lilas, je me prépare à sortir après une bonne sieste. J'étais épuisée mais je pense que d'ici 2 à 3 jours avec du repos, ça ira mieux. J'espère que tu vas bien ?
Ta recette doit être super sympa et franchement je ne doute aucunement que ce soit bon. Je te fais de gros bisous, belle soirée à toi !
Kikou Rachida merci de ton passage !
Oui c'est très bon et j'adore cela !
Bon après -midi et gros bisous
Super ça doit être bien bon, merci du partage
Kikou Eric ! moi aussi j'adore les fougasses à tous les parfums loll
Tu peux t'en faire une c'est si facile à faire et sans sortir de chez toi mdrrrr
Bonne journée Bisous
Haaa, les fougasses ! J'adore !
Ma préférée ? Toute simple, avec juste quelques bouts d'olives, voire avec juste la pâte et des herbes...
Miam !
Kikou Nani oupsss je vais vite remédier à cela merci d'avoir vu l'erreur !!
C'est bien de la levure de boulangerie !!!
Bonne soirée gros bisous
Kikou ma Cricri !
Oui je vais très bien et je souhaites que toi aussi !! le grand jour arrive!!!!
Bon week-end à toi aussi !!! gros bisous !!
Je t'adore!!
coucou lilaschouette, j'aime trop ces saveurs j'aimerai la préparer mais dans les ingrédients tu mets 1 sachet levure chimique et dans la recette tu dis de diluer. ne serait ce pas de la levure boulanger ? merci ma belle pour ta réponse, bonne soirée et gros bisous
bonsoir ma petite Lilas,
ta recette me parait excellente, je m'en lèche les babines.
Souhaite que tu te portes bien ma jolie ainsi que les tiens.
Très bon week end ma jolie Lilas que j'aime
je t'embrasse
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