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Pudding au Chocolat Blanc (Concours Cuistoshop pâtisserie)

Un dessert onctueux et délicieux !

A servir très frais !

Il vous faut :

* 1 l de lait entier

* 2 cà s de maïzena

* 200 gr de chocolat blanc

* 1 càc et demi d'agar -agar

* 1 càc d'arôme de vanille

Faîtes chauffer le lait  froid dans une casserole

en y ajoutant en pluie la maïzena et l'agar -agar.

Remuez .

Cassez des morceaux dans le chocolat au dessus du lait et porter à ébullition tout en remuant jusqu'à épaissement .

Hors du feu versez l'arôme de vanille .

Versez dans un moule et attendre complèt refroidissement avant de le mettre au frezzer durant plusieurs heures .

Décorez à votre choix !

Pour moi j'ai utilisée un moule en forme de rose .

Décorée avec un stylo de gel aromatique de chez Vahiné

et des perles de sucre et les feuilles en pâte d'amandes .

Et des petites roses en sucre . 

Et voilà le résultat pour un dessert ! 

Commentaires

melissa21 le 17-08-2011 à 22:35:55
hummm il donne envie ce flan!! t'aurais pu m'inviter à la dégustation car moi j'en mange du chocolat!!!

faudra que j'essaie!

Lilaschouette le 11-08-2011 à 14:25:50
Merci Oum cela me fait très plaisir Bisous !

oum mouncifrayan le 11-08-2011 à 10:15:25
aussi bonne que jolie cette recette!!! bravo

Lilaschouette le 11-08-2011 à 00:05:54
Mdrrrrrrr Eric hééé bien moi je n'aime pas du tout le chocolat noir et très peu le blanc !loll

Merci du compliment qui me fait plaisir !!

Bisous et bonne nuit vu l'heure !

A demain !!!!

Eric G. Delfosse le 10-08-2011 à 23:25:42
Superbe !

Mais, heuuu... J'ai un truc à te confier... Approche... Plus près, que je te le dise au creux de ton oreille, pour pas que les autres l'apprennent...

(je n'aime pas le chocolat blanc)

Mais schhhttttt !

Faut pas l'dire...


Mais, bon, en attendant, c'est très joli, et si j'aimais le choco blanc, je trouverais probablement ça très bon...

Lilaschouette le 10-08-2011 à 22:47:20
Merci les filles !

Surtout à toi Llysa qui l'a testée et j'en suis très contente !

Merci pour ta confiance !


Bisous à toutes les trois !

llysa le 10-08-2011 à 17:44:29
ayant testé ce dessert, je confirme que c'est un délice!! bravo!! bisous

la fraise pop le 10-08-2011 à 15:49:04
hummm miam miam!

bisous ma bellle

hido le 10-08-2011 à 13:54:14
Wow , c'est trop beau pour être mangé , super chouette!!!!!!

hido le 10-08-2011 à 13:54:11
Wow , c'est trop beau pour être mangé , super chouette!!!!!!