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Titre du blog : L'Auberge de la Chouette
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
 
posté le 27-07-2011 à 09:28:18

Harengs en Marinade

 

 

 

 

Pour 4 personnes  

 

 

Il vous faut

 

* 1 sachet de filets d'Harengs

* de l'huile d'olive

* 1 grosse carotte  

* 2 oignons

* Basilic , persil , ciboulette

* Baies roses

 

Facile à faire comme recette !

 

Mais pour les gourmands loll faut attendre 48 h ou 72 h pour que les harengs soient bien marinés !

 

Donc vous épluchez les oignons que vous metterez dans un plat !

 

Lavez , épluchez la carotte .

 

Mettre au dessus des oignons , les filets d'harengs et installez les rondelles de carotte et parsemez tous les ingrédients restant ...

Ajoutez l'huile d'olive afin que les harengs nagent  ..

 

Lolll !!

 

Servir très frais avec une salade de pommes de terre cuites à la vapeur !

 

Un pur régal et je vous souhaite une bonne dégustation !

 

 

 


 

 

 

 

 

 

Commentaires

ema2 le 30-07-2011 à 15:24:36
Bonjour Lilas, comment vas - tu ? Mieux je l'espère. Magnifique ta petite recette, elle fait bien envie. Et bien moi là je pars en courses. Je vais acheter de quoi concocter un bon dessert pour demain. Bisous et belle continuation de journée à toi.
Eric G. Delfosse le 30-07-2011 à 11:42:28
Bon weekend à tout le monde (sauf à Gégé).
lafianceedusoleil le 30-07-2011 à 10:38:00
coucou ma petite Lilas,

c'est avec un beau soleil que je viens te sohaiter un bon week end. Le soleil est là depuis ce matin, profitons en !

Je t'embrasse ma petite Lilas

Cricri
Eric G. Delfosse le 27-07-2011 à 20:19:49
Jamais fait, mais ça doit être bien bon... Faut dire que j'adore tout ce qui est poisson...
Lilaschouette le 27-07-2011 à 12:04:52
Lolllll Eric !!! réveille toi !!! ou mets une paire de lunettes !!!mdrrrr


Alors cela te plais comme plat ?


Quand j'étais petite je trouvais cela beurkkkk et maintenant j'adore !!

Cela prouve bien qu'en viellissant on change de goût !!!


Bon appétit !!! et bon après -midi ...


Bisoussssssssssssss
Eric G. Delfosse le 27-07-2011 à 10:37:59
Allez, hop, au bain, les harengs !


Pas bien réveillé, le n'Éric : avais d'abord lu "harengs en marmelade" ! Beuh...