Titre du blog : L'Auberge de la Chouette
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
posté le 19-07-2011 à 10:22:12
Timbale de Thon en gelée
Il vous faut :
1 boîte de thon au naturel
1 sachet de gelée cristal de chez Maggi
1/2 l d'eau
3 oeufs aux durs
des fines herbes genre estragon , persil cerfeuil et basilic .
2 tomates
et quelques olives vertes .
Préparez la gelée comme dit la notice du paquet .
Laisser la refroidir .
Coulez 1 cm au fond d'un petit saladier !
Faire prendre au frais 1/4 d'heure .
Décorez ce petit moule avec les oeufs , tomates , thon et les fines herbes fraîches et les olives .
Recouvrez le tout de gelée et mettre au frais durant des heures ...
Le meilleur moyen c'est de le faire la veille !
Servir cette timballe avec une sauce au citron ou une rémoulade !!
Je peux vous dire que c'est un délice !!
Bonne dégustation !
Commentaires
Évidemment, je lis ça après avoir mangé, et vlan, ça me re-donne faim !
MIAM...
humm miam miam!
bonsoir ma petite Lilas,
espère que tu as passé un bon week end. Aujourd'hui, ce fut une journée complète de pluie. Lilas apporte nous du soleil !
je te souhaite une bonne nuit ma jolie
bisou
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