Titre du blog : L'Auberge de la Chouette
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
posté le 21-07-2011 à 16:26:54
Feuilletés au Chèvre
Pour une entrée ou un apéritif !
Il vous faut :
2 pâtes feuilletées
1 bûche de chèvre
1 petite tasse de crème fraîche
1 peu d'huile d'olive
et du persil ciselé
Sel poivre .
Déroulez votre 1ère pâte et avec un verre formez des ronds .
Sur chaque rond badigeonnez avec l'aide d'un pinceau légèrement d'huile d'olive .
Disposez une rondelle de chèvre , et par -dessus un peu de crême fraîche .
Saler et poivrer légèrement et persillez .
Avec la 2ème pâte faîtes des ronds plus gros et mettre sur les ronds farcies .
Avec un oeufs battu et un peu de lait badigeonnez chaque feuilletés .
Cuisson jusqu'à qu'ils soient bien dorés
25 à 30 mn .
Servir en entrée avec une salade verte .
Commentaires
Bonjour Laurence Et merci du compliment et surtout de ta visite mais je n'ai pas le lien de ton site lolll
Bonne journée et bisous
Délicieux ces petits feuilletés, merci pour ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
T'inquiète Eric je reviendrais dans meilleurs conditions car là ce n'est pas la forme !!!
Je lis tous tes articles ainsi que d'autres mais je n'arrive pas à répondre tellement ke je suis fatiguée de ce temps pourri !!! j'ai une crève d'enfer !!!
Bisous et passe une bonne soirée ....
Cricri t'inquiète je pense à toi et Ema et à tous qui sont passez !!!!
Bisousssssssssssssssssssss
Youhou ?
Chat va, Lilas ?
Bin, en fait, j'ai déjà essayé, et cela voici des années !
Seule différence entre ta recette et la mienne : je me contente de mettre du poivre (noir, du moulin) et pas de sel ni de persil à l'intérieur du "chausson"...
Pour le sel, bin, c'est juste une question de "santé", parce que je trouve que le fromage est déjà assez salé, et pour le persil, c'est plus personnel, c'est parce que je préfère le persil frais que cuit... Mais rien ne m'interdirait de saupoudrer du persil cru sur l'assiette, juste avant d'envoyer à table...
Mais c'est vrai que ça fait longtemps que je n'en ai plus fait... Je sens que dès que j'aurai l'occasion... MIAM...
Bonsoir Lilas, je me demandais quelle merveille et petite nouveauté j'allais découvrir par ici. Miam ! A essayer, je sais que j'adorerai. Bisous et bonne soirée à toi.
Kikou Eric loll tu me fais rire !!! tu as toujours faim !!!! vrai qu'ici cela a été super bon !
Essaie c'est un délice !!!
Bisous et merci de ton passage chez moi ....
Je te souhaite et Cricri une très bonne nuit!
Bisousssssssssssssssss
C'est pas tout ça, comme d'habitude quand je passe ici, j'ai FAIM ! ! !