Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Salés au Thon
Mes Amis Amies Cuisinautes
J'espère que vous avez passer une très bonne journée ?
Hier soir j'ai trouvée une recette succulente dont je me suis amusée à la faire de suite !
Un vrai délice je vous assure !
La voici donc je vous propose des salés au thon
Clic sur l'image !
de mon Amie qui me l'a envoyée par émail et qui est sur son blog
http://orientcuisine.over-blog.com/article-sales-au-thon-68229636.html
Depuis hier je suis dans les casseroles lolll
Pour cette recette il vous faut !
Pour la pâte
200 ml de lait tiède
100 ml d'huile
1 sachet de levure de boulanger
1 oeuf
1 càc de sel
350 gr de farine
Pour la farce
1 boîte de thon au naturel
persil hâché finement
fromage râpée
1 oeuf
3 càs de crème liquide
sel
graines de sésames
et un jaune d'oeuf avec un peu de lait pour badigeonner .
On commence vous êtes prèt ???
Prenez un saladier dont vous y verserez le lait tiède et la levure .
Laissez agir 10 mn .
Ensuite ajoutez l'huile avec l'oeuf légèrement battu . salez .
Incorporez fur à mesure la farine tout en remuant jusqu'à l'obtention d'une pâte molle .
Pétrir 5 mn .
Recouvrir d'un linge et attendre qu'elle double de volume .
Préchauffer votre four th5
Ensuite dégasez la pâte .
L'abaisser d'environ 8 mm
Prenez un verre et faîtes des ronds .
Avec le dos du verre faire des trous au centre .
Laissez reposez 20 mn .
* si les trous ont gonflés , rabaissez -les *
Les Badigeonnez ensuite de l'oeuf battu et le lait mélangé .
Parsemez de graines de sésames .
Mélangez tous les ingrédients de la farce ...
Remplissez tous les centres .
Au four jusqu'à ce qu'ils dorent !!
Les servir tiède à un apéritif ou pour une entrée principale avec une salade .
Ou mème froid ils sont délicieux !
Bonne dégustation !
Commentaires
Kikou Cathie que tu es gourmande lolll
Bisous
Délicieux et je parle la bouche pleine alors imaginez. Miam
Ta Calimero
Merci à ta copine