Auteur : Lilaschouette
Date de création : 03-06-2011
Tourte Campagnarde au Camembert
Délicieuse et pleine de saveurs !
Il vous faut :
1 camembert
2 pâtes feuilletées
500 gr de pommes de terre
100 gr de jambon blanc
1 oignon
2 cuillères à s de moutarde à l'ancienne
15 cl de crème liquide
1/2 bouquet de persil plat
1 jaune d'oeuf
sel , poivre .
Faîtes chauffer de l'eau dans une casserole avec un peu de sel.
Epluchez les pommes de terre , coupez -les en rondelles .
Faîles cuire dans l'eau bouillante 10mn .
Epluchez l'oignon et l'émincez .
Coupez le jambon en dés .
Mélangez dans un bol la crème , le persil ciselé , et la moutarde .
Sel , poivre .
Garnisez la pâte de quelques rondelles de pommes de terre , *puis les dés de jambon et des lamelles de camembert .
Nappez de moitié de la crème...
Renouvellez l'opération .... jusqu'à finition de tous les ingrédients .
Recouvrez de la 2ème pâte feuilletée .
Scellez les bords .
Faire une cheminée au centre et badigeonnez du jaune d'oeuf avec l'aide d'un pinceau .
Mettre au four 45 à 50 mn .th/6
Servir avec une salade verte .
Bonne dégustation !
Commentaires
Kikou Barbara !!
Quel plaisir de te relire et je vais te dire que c'est un repas du soir avec une salade verte lolll
Passe une agréable journée !!
Gros Bisous
J'aime ce genre d'entrée, j'en fait mon repas d'ailleurs.
j'ai adoré ta recette, je l'essayerai à coup sûre inchaALLAH
je souhaite une longue vie à ton blog et beaucoups de courage pour continuer
merci pour le partage!!
J'adore!
Carmen.