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Haaa !!! là c'est pour les gourmands qui adorent le chocolat et surtout la mousse !

En faisant mes courses à toute hâte  j'ai achetée divers tablettes de chocolat !

lollll

Et bien sùre en faisant fondre la tablette je me suis pas aperçu que j'avais utilisé une tablette de chocolat aux noisettes !

Hé bien tampis je continue .....

250 gr de chocolat aux noisettes

 6 oeufs 

50 gr de beurre

 2 sachets de sucre vanillé 

1 pincée de sel

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux dans une casserole au bain -marie à feu doux .

avec un filet d'eau et le beurre coupé en morceaux et les sachets de sucre .

Hors du feu mettre ce mélange dans un saladier en y ajoutant les jaunes d'oeufs 1 à 1  .

Tout en remuant délicatement jusqu'à obtenir un mélange homogène .

Ensuite battre au batteur éléctrique les blancs en neige avec le sel .

Les incorporez au chocolat fondu .

Mettre au frais !

Clic sur l'image !

Comme vous voyez loll le croquant est remonter au dessus ce qui fait deux étages !  

Bonne dégustation !