posté le 09-08-2011 à 14:16:45

Poivrons tricolores

Bonjour mes gourmands !!

 

 

 

 

 

Vous avez cru que je vous avais oubliés ??

 

Bennnnnnnn que non lolll !

 

Tout le week-end j'étais plongée dans mes livres de cuisines....et je les ai même pris en photos loll !

 

J'ai confectionnée ce matin pour midi une délicieuse recette pleine de saveurs

 

 

 

Il vous faut :

 

Pour 2 à 3 gourmands ! 

 

1 Poivron rouge , vert et jaune .

 

2 gros oignons .

2 tomates .

sel , poivre .

Quelques feuilles de basilic et du persil .

Huile d'olive

Une belle cuillère à café de cumin en poudre .

 

 

 

Passez les poivrons rincés sous l'eau froide dans le four th 6/7

durant 10 mn .

N'oubliez pas de les retourner .

 

Pendant ce temps émincez les oignons et les faire chauffer dans l'huile d'olive

 

Sortez les poivrons du four et leur enlever la peau , les pépins et les parties blanches et les découper en lannières .

 

Les ajouter aux oignons et faîtes -les cuire sur feu doux à plus de 30mn ou plus .

Jusqu'à qu'ils deviennent fondant .

 

Découpez les tomates sans leur peau et les mettre aux poivrons .

 

 

Salez , poivrez et ajoutez le persil frais ciselé ..

 

Remuez délicatement .

 

Parsemez de cumin  !

N'hésitez pas d'en mettre !

 

 

A la fin de cuisson ajoutez cisélée les feuilles de basilic .

 

Je les ai servi avec un Risotto ! 

 

 

 

Je vous souhaite une très bonne dégustation et une belle journée ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. hido  le 09-08-2011 à 13:54:05  (site)

Hummm , ça à l'air délicieux , et en plus de trés belles couleurs.

Bravo Lilas , bizzzz

2. Lilaschouette  le 09-08-2011 à 21:10:08  (site)

Oui Hido ns ns sommes régalés car c'est la 1ère fois que j'en faisais !
Bonne soirée Bisous

3. Eric G. Delfosse  le 09-08-2011 à 23:30:46  (site)

Ce sera sans cumin, pour moi (bah, oui, ce n'est pas trop ma tasse de thé, le cumin).
Mais si c'est sans cumin, il y a une énorme erreur dans ta recette !
Tu dis "Pour 2 à 3 gourmands"...
NAN !
Pour moi tout seul !
Langue1

4. Lilaschouette  le 10-08-2011 à 10:39:36  (site)

Hido c'est joli en couleurs mais c'est trop bonnnn
Merci de ton passage à mon Auberge !
smiley_id176239

5. Lilaschouette  le 10-08-2011 à 10:41:16  (site)

Eric j'ai bien aimée avec le cumin cela donne plus de saveurs !

smiley_id176239

 
 
 
posté le 07-08-2011 à 08:47:39

Pain de Semoule

 

Mes  Gourmands !

 

Comment allez vous en ce jour ?

Bien j'espère ?

 

Haaaaaaaaaa enfin quel joie de se réveillée avec le soleil !!

 

Cela me rends toute joyeuse ! pas vous ?

 

Aujourd'hui je vais vous proposer une petite recette toute simple à faire !

 

 

 

 

 

Qui me vient de chez Nani

dont voici le lien !

 

 http://lapopottedenani.over-blog.com/categorie-11593081.html

cela vaut le détour !

Plus experte que moi en cuisine je dirais !

 

 

Il vous faut :

 

* 500 gr de semoule

 

* 2 oeufs

 

* 1/2 verre d'huile végétal

 

* 2 càs de marguarine ou de beurre

 

 (dont j'ai mis du beurre) 

 

* 1 càc de sel

 

*  1 càs de levure de boulanger

 

* 1 verre d'eau + 2 càs d'eau de fleur d'oranger

 

* décoration : 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 goutte d'eau de fleur d'oranger

et des graines de sésames .

 

Mettre dans le bol du robot à pétrin

 

La semoule , le sel , l'huile , le beurre ou maguarine mou et la levure dont elle aura été diluée avec un peu de lait juste avant .

 

Bien frotter le tout avec les mains .

 

Ajouter le verre d'eau arômatisé d'eau de fleur d'oranger .

 

Laisser pétrir 8 mn .

 

Couvrir avec un torchon et laisser lever la pâte vers une source de chaleur .

 

Une fois la pâte  levée , ajoutez les oeufs et pétrir encore un moment .

 

Etalez la pâte dans un moule beurré de votre choix et laisser encore levée .

 

Badigeonnez le pain du jaune d'oeuf en parsement de graines de sésames .

 

Cuisson au four th 3 20 à 25 mn .

 

Démoulez et laissez refroidir .

 

 

 

 

                                         Bonne dégustation ! 

 

                            En vous souhaitant de passer un agréable dimanche.....Bisous 

 

                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 07-08-2011 à 08:25:02  (site)

bonjour ma douce Lilas,
moi, je suis moins gourmande qu'Eric hi, hi !!
à midi, Sandrine vient déjeuner à la maison. Repas simple mais bon : fondue bourguignonne, salade, crudités, fromage et glace.
Très bon dimanche ma jolie
bisou

Cliquez ici pour voir mon image"

2. Lilaschouette  le 07-08-2011 à 09:17:55  (site)

Kikou Ma Belle Cricri

J'arriveeeeeeeee je viens de voir les horaires de train !! mets une assiette de plus lolll
Je te souhaite un bon appétit et un bon dimanche entouré des tiens !

smiley_id117175

3. Eric G. Delfosse  le 07-08-2011 à 21:31:39  (site)

Trop tard, on a tout mangé ! lol

Le pain, c'est pour manger avec quoi ?
Du salé, du sucré, ou juste un bout de beurre ?

Bisous bisous

4. la pop fraise  le 08-08-2011 à 09:36:47  (site)

ça va bien ma belle et toi??
bien sur que je suis revenue avec plein de recettes!
bisous Sourire

5. Lilaschouette  le 09-08-2011 à 21:07:50  (site)

Kikou Eric oui ce pain ce mange à toutes occases !
Tom l'a mangé au petit déjeuner avec du beurre et de la confiture mais tu peux y manger avec des plats ou potages ....

Bonne soirée Bisous !

6. Lilaschouette  le 09-08-2011 à 21:08:51  (site)

Kikou Pop fraise j'attends avec impatience tes news recettes !
Bonne soirée Bisous

7. cheap jordans for sale  le 18-10-2012 à 03:34:53  (site)

plastic one will help the soil to dry out faster by allowing water to evaporate through its sides. Heat and light-weight Too much sunlight can burn a Lithops - or in other words, Cook it throughout, As the pool held in its cheap jordan tissues heats up. In their natural habitat they normally shaded for part of the day by rocks, Bushes, Or other plants bigger than themselves. If you are growing Lithops in tropical and sub-Sunny climates, They will benefit from some sunlight, But you cannot assume all day long, Particularly in a greenhouse. In cheap jordans for sale higher latitudes this isnt quite as.

 
 
 
posté le 05-08-2011 à 17:51:18

Sardines au Citron

 

  

Il vous faut :

 

6 sardines fraîche de chez le poissonnier .

 

 

 

 

 

 

1 c à s de vinaigre blanc

 

 des herbes : persil ciboulette 

 

1  gousse d'ail et 2 échalottes

 

du sel et du poivre 

 

 Huile d'olive 

 

1 citron

 

Laver et nettoyer les sardines

les écailler en enlevant la peau noire

 

Les ouvrir et enlever l'arrète centrale .

 

Bien les laver  à l'eau  froide 

 

Les installer sur 1 feuille absorbante .

 

Salez -les .

 

Attendre quelques mn mais pendant ce temps épluchez

la gousse d'ail et les échalottes .

Mixez -les .

 

Placez dans un saladier les filets de sardines et les arrosez de vinaigre blanc

 

Ils vont blanchir !

Parsemez d'ail et échalottes au dessus des sardines . 

 

Coupez le citron en rondelelles , puis chaque rondelles en deux .

 

Les installez sur les sardines .

 

Parsemez de persil et de ciboulette .

 

 

 

 

Ensuite je les ai intallez dans une boîte hermétique dont il faut attendre 6 jours avant la dégustation ! lolll

 

 

Pour les gourmands cela sera dur d'attendre !!!

 

 

 

Cette recette me vient du blog de Mamigoz

 

Merci si vous passez par içi !

 

 

Bonne dégustation !!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. llysa  le 05-08-2011 à 18:44:22

je n'aime pas les sardines, mais ton plat est super pour les amateurs! bonne soirée bisous

2. Lilaschouette  le 05-08-2011 à 20:30:18

Kikou Llysa

Tu sais moi il n'y a pas si longtemps que j'aime ! loll mais là j'ai essayer pour de les manger en vrai et non en boîte et je les ai fait ce matin mdrr donc je te redirais cela dans une semaine !!!

Passe une bonne soirée !!! Bisousssssssss

3. Christelle79  le 06-08-2011 à 13:30:03  (site)

Des sardines à l'huile maison, moi je dis Bravo ^- ^ Bisous

4. lafianceedusoleil  le 07-08-2011 à 08:26:32  (site)

kikou Lilas,
en général, on achète les sartidnes à l'huile d'olive en boite. Faites maison, c'est certainement meilleur.
Bisou

5. Lilaschouette  le 07-08-2011 à 09:21:57  (site)

Kikou Christelle

Oui c'est super bon !!! merci de ton compliment ! Bon dimanche à toi et à bientôt smiley_id176239smiley_id176239

Kikou Cricri

Oui c'est meilleur fait maison
Bon dimanche en famille smiley_id176239smiley_id176239

 
 
 
posté le 05-08-2011 à 16:07:02

Coquilles de Thon

                                    Bonjour !!!!!!

 

                        Mes Amis Amies cuisinautes !!!

 

              J'espère que vous allez bien ? moi de mieux en mieux !

 

                 Mais pour le temps loll c'est la fète à la grenouille  !!!!

 

  Bon je pense que vous attendez tous et toutes cette recette qui est d'une facilitée à faire mais très délicieuse ....

 

                 

 

 

 

              

              Cela peut vous donner une idée si d'un coup des Amis arrivent à l'improviste!!!

 

                                       Il vous faut :

       * 1 kg de brocolis

       * 200 gr de thon au naturel en boîte

       * 30 gr de beurre

       * 50 gr de farine

       * 25 cl de lait

       * 100 gr de gruyère râpé

       * Sel , poivre persil et basilic .

 

       Et 6 coquilles Saint-Jacques  .

 

    * Faîtes cuire le brocolis dans l'eau bouillante salée durant 20 mn ..

 

    * Les égoutter les presser pour exprimer l'eau et le mixer avec les herbes

       

     * Garnir le fond des coquilles de cette purée.

 

   

 

Répartir le thon émietté dessus .

 

 

 

Faire un roux blond avec le beurre et la farine .

Mouiller avec le lait , en remuant et laisser cuire à feu doux .

5 mn .

 

 

Hors du feu ajouter la moitié du gruyère râpé .

 

Poivrer, saler.

Napper les coquilles de cette sauce .

Les saupoudrer du restant de fromage . 

Parsemer de noisettes de beurre 

 

 

 

Les gratiner au four th 8 durant 10 mn .

 

Et voilà!!!!

 

 

 

Je vous souhaite une bonne dégustation !! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                  

 

 

 


Commentaires

 

1. ema2  le 05-08-2011 à 17:31:05  (site)

Bonsoir petite Lilas, comment vas - tu ? Je m'excuse de ne pas être passée avant mais je ne te retrouvais plus... mais ouf là c'est bon j'ai retrouvé ton lien. Et je découvre tes dernières bonnes recettes. Celle - ci dis donc elle est super originale ! Je te fais de gros bisous, bonne soirée à toi.

2. Lilaschouette  le 05-08-2011 à 20:34:00

Haaa enfin j'ai de tes nouvelles oufff

Merci de ton passage aussi vite Ema et ne t'excuse pas ....

Oui c'est une recette très original et très bonne ..... et surtout facile à faire !!!

Je te souhaite une bonne fin de soirée

Bisousssssssssssssss

3. oum mouncifrayan  le 08-08-2011 à 07:00:15  (site)

ooh tu as fait ton blog??? grand bravo il est tout plein de belles recettes! et bien organisé!!!
très belles cette recette, surtout la présentation!!! beau travail!
merci de ton passage

4. Lilaschouette  le 11-08-2011 à 18:43:15  (site)

Merci Oum pour ton passage ! la recette te plait super!!! Bisous!

 
 
 
posté le 03-08-2011 à 12:55:09

Petits Flans en nid d'Amandes Biscuitées

 

 

 

 

 

J'espère que vous allez bien ?

 

Quoi de neuf ?

 

Quel temps avez vous ?

 

Içi le soleil est sorti mais la pluie va revenir ....

 

Aujourd'hui je vous propose ....

 

 

 

Préparation  10 mn 

Cuisson 35 à 40 mn

pour 6 Gourmands !

 

 

 

Il vous faut :

 

3 Biscottes

100 gr de sucre

70 gr d'amandes en poudre

2 oeufs

250 ml de lait

zeste de citron

 

Pour le caramel :

 

100 gr de sucre

2 c à c d'eau .

 

Préparer votre caramel en faisant fondre le sucre dans une casserole .

 

Pendant ce temps préparer un bain-marie  en le placant dans le four préchauffer th 6 .

 

Graisser légèrement les ramequins .

 

Mixer les biscottes et ensuite les mélanger avec la poudre d'amandes

 

Verser le caramel dans les ramequins . 

 

Battre les oeufs avec le sucre et le zeste de citron .

Incorporez le lait et remuez bien le tout  .

 

Ajoutez cette préparation au caramel et ensuite mettre les biscottes mixées!

 

Au four dans le bain -marie durant  35 à 40 mn .

 

Pour voir au bout de ce laps de temps la cuisson prendre un cure dent .

 

Attendre le refroidisement et démoulez vos petits flancs dans une assiette ou un plat que vous metterez au frais !

 

Simple à faire et c'est très léger et délicieux !

 

Bonne dégustation ! 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 


Commentaires

 

1. Eric G. Delfosse  le 04-08-2011 à 07:03:32  (site)

Miam, même sans l'avoir essayé : en lisant la recette, on se dit que ça ne peut qu'être bon...

Au lieu de biscottes, tu penses qu'on pourrait mettre des sablés émiettés ?

2. Lilaschouette  le 04-08-2011 à 10:22:12

Kikou Eric !! vu l'heure je pense que tu dois être à table ! Bon app!

Oui à la place des biscottes tu peux y faire avec des biscuits spéculoos ou biscuits secs

Tu m'en diras des nouvelles si tu fais !!

Bonne journée Bisousss!

3. llysa  le 05-08-2011 à 10:31:03  (site)

ouffff, je viens de m'inscrire, j'espère que ça marchera !! oh le délice!!! bravo ma biche bisous

4. Lilaschouette  le 05-08-2011 à 14:36:20  (site)

Kikou Llysa heureuse de ta visite !!! j'espère que cela marchera ! car je ne sais pas qui reçoit mes recettes loll
smiley_id117175

5. nesyla  le 03-02-2012 à 15:04:35  (site)

coucou lilas, comment ça va?
je voudrai bien réaliser cette recette mais je comprends pas un truc, quand tu dis biscottes, c'est les tranches de pains dur qu'on tartine au petit dej ou bien des biscuits sucrés? car je ne vois pas de sucre avec les biscottes et les amandes!!!
please éclaire moi!
bisous

6. Lilaschouette  le 03-02-2012 à 17:11:27  (site)

Kikou Nesyla

Tu peux prendre donc des biscottes ou spéculoos ou autres gâteaux sablés comme des bretons ect... et ne pas mettre de sucre pendant le mixage avec la poudre d'amandes
Vu qu'il y'a du sucre dans le caramel et avec les oeufs !

Voilà j'espère que je t'ai bien éclairée !

Autrement je ne te dis pas les petits flancs comme ils seront sucrés

Passe une bonne soirée§

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7. nesyla  le 04-02-2012 à 11:34:07  (site)

merci lilaschouette pour tes explications.
bon appétit si vous êtes à table
bisous

8. Lilaschouette  le 04-02-2012 à 13:22:43  (site)

Kikou Nesyla

Pas de quoi et passe un bon après -midi !

A bientôt de savoir si tu réalises cette recette!

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posté le 27-07-2011 à 09:28:18

Harengs en Marinade

 

 

 

 

Pour 4 personnes  

 

 

Il vous faut

 

* 1 sachet de filets d'Harengs

* de l'huile d'olive

* 1 grosse carotte  

* 2 oignons

* Basilic , persil , ciboulette

* Baies roses

 

Facile à faire comme recette !

 

Mais pour les gourmands loll faut attendre 48 h ou 72 h pour que les harengs soient bien marinés !

 

Donc vous épluchez les oignons que vous metterez dans un plat !

 

Lavez , épluchez la carotte .

 

Mettre au dessus des oignons , les filets d'harengs et installez les rondelles de carotte et parsemez tous les ingrédients restant ...

Ajoutez l'huile d'olive afin que les harengs nagent  ..

 

Lolll !!

 

Servir très frais avec une salade de pommes de terre cuites à la vapeur !

 

Un pur régal et je vous souhaite une bonne dégustation !

 

 

 


 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. Eric G. Delfosse  le 27-07-2011 à 08:37:59  (site)

Allez, hop, au bain, les harengs !

Pas bien réveillé, le n'Éric : avais d'abord lu "harengs en marmelade" ! Beuh...

2. Lilaschouette  le 27-07-2011 à 10:04:52  (site)

Lolllll Eric !!! réveille toi !!! ou mets une paire de lunettes !!!mdrrrr

Alors cela te plais comme plat ?

Quand j'étais petite je trouvais cela beurkkkk et maintenant j'adore !!
Cela prouve bien qu'en viellissant on change de goût !!!

Bon appétit !!! et bon après -midi ...

Bisoussssssssssssss

3. Eric G. Delfosse  le 27-07-2011 à 18:19:49  (site)

Jamais fait, mais ça doit être bien bon... Faut dire que j'adore tout ce qui est poisson...

4. lafianceedusoleil  le 30-07-2011 à 08:38:00  (site)

coucou ma petite Lilas,
c'est avec un beau soleil que je viens te sohaiter un bon week end. Le soleil est là depuis ce matin, profitons en !
Je t'embrasse ma petite Lilas
Cricri

5. Eric G. Delfosse  le 30-07-2011 à 09:42:28  (site)

Bon weekend à tout le monde (sauf à Gégé).

6. ema2  le 30-07-2011 à 13:24:36

Bonjour Lilas, comment vas - tu ? Mieux je l'espère. Magnifique ta petite recette, elle fait bien envie. Et bien moi là je pars en courses. Je vais acheter de quoi concocter un bon dessert pour demain. Bisous et belle continuation de journée à toi.

 
 
 
posté le 27-07-2011 à 09:16:40

Bonjour Amis Cuisinautes

 

Mes Amis Amies Cuisinautes

 

Comment allez -vous en ce jour ? dont nous avons enfin le soleil !

Il fait frais !

 

Je viens vous présentez une recette que j'ai faîtes ce matin à 4 h 30

lolllll

Je n'arrivais plus à dormir et à cette heure il ne faut pas faire de bruit !!

 

Donc j'ai dis allez hop une petite recette !!

 

Eric loll j'espère qu'elle va te plaire !!!

 

Je vous souhaite une agréable journée tout en douceur !!!

 

 

 

 

 

 

 

 


 
 
posté le 26-07-2011 à 20:17:51

Bonjour Amis Cuisinautes

 

Désolée pour mon absence en ce moment !

 

Je reviendrais dès que je serais en meilleur forme !

Car le temps ne m'aide pas spécialement !

 

Il pleut toujours !!! et j'ai une crève d'enfer !!

Je n'ai pas trop le moral pour cuisiner et pourtant j'ai de bonnes recettes que je n'irais plus chez Pierre Paul Jacques !!mdrrrrrrrrrrrrrrrrr

 

Non là j'ai des fiches et des livres que je vais faire....

Des recettes toutes simples à la portée de tous les portes monnaies !!!

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. Eric G. Delfosse  le 26-07-2011 à 20:07:29  (site)

Tu vas faire des bouquins de cuisine ?
Chouette !

2. Lilaschouette  le 27-07-2011 à 07:55:06  (site)

Nonnnnnnnn Eric mdrrrr !
Dimanche j'ai achetée sur un vide grenier des fiches dans une boîte et des livres ... superbes recettes !!!!

Passe un bon mercredi !!

Là je me sauve je dois allée chez le coiffeur !!! smiley_id117175

 
 
 
posté le 21-07-2011 à 16:26:54

Feuilletés au Chèvre

 

Pour une entrée ou un apéritif !

 

Il vous faut :

 

2 pâtes feuilletées

1 bûche de chèvre

1 petite tasse de crème fraîche

1 peu d'huile d'olive

et du persil ciselé

Sel poivre .

 

Déroulez votre 1ère pâte et avec un verre formez des ronds .

Sur chaque rond badigeonnez avec l'aide d'un pinceau légèrement d'huile d'olive .

 

 Disposez une rondelle de chèvre , et par -dessus un peu de crême fraîche .

Saler et poivrer légèrement et persillez .

 

Avec la 2ème pâte faîtes des ronds plus gros et mettre sur les ronds farcies .

 

Avec un oeufs battu et un peu de lait badigeonnez chaque feuilletés .

 

Cuisson jusqu'à qu'ils soient bien dorés  

25 à 30 mn .

 

Servir en entrée avec une salade verte .

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. Eric G. Delfosse  le 22-07-2011 à 20:50:22  (site)

C'est pas tout ça, comme d'habitude quand je passe ici, j'ai FAIM ! ! !

2. Lilaschouette  le 22-07-2011 à 21:54:51

Kikou Eric loll tu me fais rire !!! tu as toujours faim !!!! vrai qu'ici cela a été super bon !
Essaie c'est un délice !!!
Bisous et merci de ton passage chez moi ....
Je te souhaite et Cricri une très bonne nuit!
Bisousssssssssssssssss

3. ema2  le 23-07-2011 à 17:01:28  (site)

Bonsoir Lilas, je me demandais quelle merveille et petite nouveauté j'allais découvrir par ici. Miam ! A essayer, je sais que j'adorerai. Bisous et bonne soirée à toi.

4. Eric G. Delfosse  le 24-07-2011 à 21:14:28  (site)

Bin, en fait, j'ai déjà essayé, et cela voici des années !
Seule différence entre ta recette et la mienne : je me contente de mettre du poivre (noir, du moulin) et pas de sel ni de persil à l'intérieur du "chausson"...
Pour le sel, bin, c'est juste une question de "santé", parce que je trouve que le fromage est déjà assez salé, et pour le persil, c'est plus personnel, c'est parce que je préfère le persil frais que cuit... Mais rien ne m'interdirait de saupoudrer du persil cru sur l'assiette, juste avant d'envoyer à table...

Mais c'est vrai que ça fait longtemps que je n'en ai plus fait... Je sens que dès que j'aurai l'occasion... MIAM...

5. Eric G. Delfosse  le 26-07-2011 à 09:42:47  (site)

Youhou ?
Chat va, Lilas ?

6. Lilaschouette  le 26-07-2011 à 18:21:56  (site)

T'inquiète Eric je reviendrais dans meilleurs conditions car là ce n'est pas la forme !!!

Je lis tous tes articles ainsi que d'autres mais je n'arrive pas à répondre tellement ke je suis fatiguée de ce temps pourri !!! j'ai une crève d'enfer !!!

Bisous et passe une bonne soirée ....

Cricri t'inquiète je pense à toi et Ema et à tous qui sont passez !!!!

Bisousssssssssssssssssssss

7. LAURENCE974  le 01-08-2011 à 11:19:37

Délicieux ces petits feuilletés, merci pour ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

8. Lilaschouette  le 03-08-2011 à 09:35:51  (site)

Bonjour Laurence Et merci du compliment et surtout de ta visite mais je n'ai pas le lien de ton site lolll

Bonne journée et bisous

 
 
 
posté le 21-07-2011 à 16:25:22

Poulet à l'Espagnol

 

 

 Pour 3 personnes 

 

vu que nous sommes que 3 chez nous !

lolll

 

3 Cuisses de poulet

100 gr de riz

100 gr de sauce tomate

400 gr de petits pois

 2 oignons 

1 gousse d'ail

2 cà s de persil

2 cà c de farine 

2 cà c de paprika

1 à c de safran 

1/ cà c de thym

2 cà soupe d'huile d'olive .

1 poivron rouge

1 tomate

1 verre de vin blanc et 1 verre d'eau  

 

Dans une cocotte en fonte faîtes chauffer l'huile d'olive et faire doré de chaque côté les cuisses de poulet .

Les sortir et réserver .

Dans cette même cocotte ajoutez les oignons émincés et la gousse d'ail .

Remettre les cuisses de poulet en ajoutant la tomate  coupée en morceaux et la sauce de tomate  

Le poivron et tous les arômates ...

 

Arroser d'un verre d'eau et d'un verre de blanc sec .

Porter à ébullition .

35 mn de cuisson .

 

Et au dernier moment mettre le riz et les petits pois .

Cuisson à découvert !

 

Servir bien entendu lolll chaud !

 

Bonne dégustation ! 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
 
posté le 21-07-2011 à 13:15:11

Bonjour Amis Cuisinautes

 

         

                                                   


 

 

Mes Amis Cuisinautes !!!

 

J'espère que vous allez bien ?

 

En ce jour c'est la fète en Belgique !!

Je connais pleins d'Amis et Amies par chez eux et en ce jour je pense bien à eux !

 

Voiçi un petit chant de Belgique dont c'est le jour National

 

 

 

 

 

 http://youtu.be/t7LZEdU6Zn8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. Eric G. Delfosse  le 22-07-2011 à 20:49:42  (site)

Heel bedank, beste vriendin...

 
 
 
posté le 19-07-2011 à 10:22:12

Timbale de Thon en gelée

 

 

Il vous faut :

 

 

1 boîte de thon au naturel

1 sachet de gelée cristal de chez Maggi

1/2 l d'eau

3 oeufs aux durs

des fines herbes genre estragon , persil cerfeuil et basilic .

 

2 tomates

 

 

et quelques olives vertes .

 

 

 

 

 

Préparez la gelée comme dit la notice du paquet .

Laisser la refroidir .

Coulez 1 cm au fond d'un petit saladier !

 

Faire prendre au frais 1/4 d'heure .

Décorez ce petit moule avec les oeufs , tomates , thon et les fines herbes fraîches et les olives .

 

Recouvrez le tout de gelée et mettre au frais durant des heures ...

Le meilleur moyen c'est de le faire la veille !

 

Servir cette timballe avec une sauce au citron ou une rémoulade !!

Je peux vous dire que c'est un délice !!

 

 

 

Bonne dégustation !

 

 

 


Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 19-07-2011 à 21:46:57  (site)

bonsoir ma petite Lilas,
espère que tu as passé un bon week end. Aujourd'hui, ce fut une journée complète de pluie. Lilas apporte nous du soleil !
je te souhaite une bonne nuit ma jolie
bisou

Cliquez ici pour voir mon image

2. la fraise pop  le 20-07-2011 à 18:15:56  (site)

humm miam miam!

3. Eric G. Delfosse  le 20-07-2011 à 18:43:39  (site)

Évidemment, je lis ça après avoir mangé, et vlan, ça me re-donne faim !
MIAM...

 
 
 
posté le 18-07-2011 à 19:04:36

Bonsoir mes Amis Cuisinautes

 

C'est tout à fait cela que je me disais ce matin !!!

 

Alors vous avez passez une bonne journée ?

 

Bien que le temps est grisailloux !

On se croirait en automne !!!

 

Enfin je me demande aussi où vous êtes ?

 

En ce début de soirée je vous propose un menu !!!

 

Nous allons commencer  par l'apéritif !!!

 

Allez savoir mais je pense que j'ai dù le voir sur le net ce petit plat !

 

En me réveillant de sieste mdrrr je commence par cela !!

 

Oki Lilas arrète de discuter !!!

Voilà voilà !!

 

Mes Tomates cerises farcies ail et fines herbes!

 

 

 

Lolll facile à faire !!

Couper l'intérieur des petites tomates avec une cuillère à la parisienne et ensuite les farcir avec du boursin ail et fines herbes ...

 

Et voià le tour est joué !

Mais faut savoir qu'il faut être patient !

 

Ensuite ! qu'allons nous mangés !

 

Je vous propose ...

 

 

 

 

 

Il vous faut :

 

 

1 boîte de thon au naturel

1 sachet de gelée cristal de chez Maggi

1/2 l d'eau

3 oeufs aux durs

des fines herbes genre estragon , persil cerfeuil et basilic .

 

2 tomates

 

 

et quelques olives vertes .

 

 

 

 

 

Préparez la gelée comme dit la notice du paquet .

Laisser la refroidir .

Coulez 1 cm au fond d'un petit saladier !

 

Faire prendre au frais 1/4 d'heure .

Décorez ce petit moule avec les oeufs , tomates , thon et les fines herbes fraîches et les olives .

 

Recouvrez le tout de gelée et mettre au frais durant des heures ...

Le meilleur moyen c'est de le faire la veille !

 

Servir cette timballe avec une sauce au citron ou une rémoulade !!

Je peux vous dire que c'est un délice !!

 

 

   

 

                         Cuisses de Poulet à l'Espagnol

et un Gâteau au chocolat blanc ...

 

                    Je reviens vous mettre tout cela car j'ai ma petite famille qui arrive loll aie ils ont dù sentir l'odeur ! 

 

 

                      Bonne Soirée .......... je reviens dès que possible !!

 

                                              Bisous !!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. ema2  le 19-07-2011 à 06:15:41  (site)

Mmmm Lilas, que ce doit être bon tout cela et en plus bon à la santé aussi car les tomates donnent bonne mine et des vitamines et le thon c'est un poisson. Les oeufs sont bons pour les cheveux aussi, lol.
J'espère que tu vas bien. Ici il pleut.
Ce soir je récupère mon nouveau pc. Ce matin l'ancien marche un peu alors j'en profite avant qu'il ne s'éteigne tout seul comme il sait si bien le faire. Gros bisous et bon mardi à toi !

2. Lilaschouette  le 19-07-2011 à 09:59:44  (site)

Kikou ma Belle Emma !!!

Lolll quelle matinée !!! j'ai eu sur le dos une averse de tonnerre ... tripée jusqu'au os !! alors du coup dégouttée je suis rentrée et du coup je ne suis pas allée au sport !!
Et le pire ça caille !!! Bravo l'été !!!

Pour cette timbale de thon lolll un délice !!!
Je trouve que c'est meilleur qu'avec le jambon ! moins sec !

Merci de ton passage et je vais aller de ce pas voir le tien !!!!

Bonne journée ..........smiley_id117175

 
 
 
posté le 17-07-2011 à 13:14:34

Cake sans Cuisson

 

à l'Ananas qui vient du blog de cuisine

 

 http://www.cuisinestyle.net/article-cake-sans-cuisson-a-l-ananas-79046018-comments.html#anchorComment

 

 

 

 

 

 

Le servir très frais et je peux vous dire que c'est un vrai délice !!!

 

 

Il vous faut :

 

Un sachet de préparation de flan  à la vanille  

1/2 l de lait entier  

1 boîte d'ananas

du caramel et des boudoirs ..

 

Préparer votre flan comme dis la notice du paquet ! 

 

Dans un moule versez le caramel et mettre les ananas bien égouttées

 

Disposez les boudoirs !

Et versez délicatement le flan à la vanille  

 

Au frais durant plusieurs heures ou le faire la veille .

 

 

 

Bonne dégustation !!

 

Merci Carmen pour cette délicieuse recette! 

 

 

 


Commentaires

 

1. CuisineStyle  le 20-07-2011 à 00:49:10  (site)

Mais de rien Lilaschouette, ton cake est vraiment super beau, bravo!
ps: je vais faire un article sur toi très vite.
Carmen.

2. ema2  le 20-07-2011 à 12:15:16

Mmmm Lilas, je l'avais pas vu celui - ci ! Ca a l'air très bon mais perso je mettrai un autre fruit que l'annanas tel l'abricot ou la poire. L'annanas fait partie des rares fruits que je n'aime pas trop mais j'en mange quand même, lol. J'espère que tu vas bien, gros bisous.

3. myriam 13  le 20-07-2011 à 22:26:24  (site)

salam lilaschouette, justement hier une amie me parlait de ce gateau à l ananas sans cuisson!!

je t adore lilaschouette je te tague!!! bisous bisous

4. CuisineStyle  le 05-09-2011 à 11:43:31  (site)

Voila avec un peu de retard, ton cake est sur mon blog, vite chez moi:
http://www.cuisinestyle.net/article-mes-recettes-vos-realisations-en-image-22-83413264.html
Saha aidek.
Carmen.

5. Lilaschouette  le 05-09-2011 à 17:31:07  (site)

Kikou Carmen !

Merci d'avoir ma réalisation sur ton site à la suite de ta recette ...

Bonne soirée !

smiley_id172957smiley_id176239

 
 
 
posté le 16-07-2011 à 11:54:55

Bonjour Amis Cuisinautes

 

Mes Amis Cuisinautes !

 

J'espère que vous allez bien ?

 

Désolée de n'être pas venue depuis le 12 juillet !

 

Mais je suis là lolll devinez où étais je ????

 

 

 

 

Héééé oui avec de bonnes recettes ....

 

Timbale de thon en gelée !

Gâteau à la noix de coco aux paillettes de noix de coco caramélisées

qui est en ce moment dans le four !

mdrrr

J'espère qu'il ne vas pas brùler le temps que je vous écrive !

 

Aussi un flan à la vanille et aux anannas

 

et courgettes à la crême à l'ail

 

Je vous souhaite un bon appétit !

et surtout .......................

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. ema2  le 16-07-2011 à 11:27:23  (site)

Et bien Lilas, je sens qu'il y en a chez toi qui vont se régaler, n'est ce pas ?

Ici grand beau temps. J'ai fait un peu de ménage et j'ai reçu 2 jolies colis, j'ai des tas de petites choses, ça fait très plaisir. Bisous et belle journée à toi Lilas.

2. lafianceedusoleil  le 16-07-2011 à 19:04:56  (site)

bonsoir ma petite Lilas,
quel excellent menu, ma jolie.
Tu es une cuisinière parfaite Lilas. Comme ça sent bon. Les odeurs arrivent jusqu'ici !
Je te souhaite une bonne soirée et un bon dimanche.
Demain, nous sommes en Belgique pour la journée manger le cochon de lait. Il pleut des cordes et il y a un vent violent. L'on se croirait en automne. Je t'embrasse

Cliquez ici pour voir mon image

3. myriam 13  le 18-07-2011 à 21:55:29

j adore ton blog lilaschouette très accueillant, je pense avoir trouvé une bavarde comme moi ah ah ah bisous mon amie!!!!!smiley_id239885

 
 
 
 

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